Menikmati Eksotisme Kuliner Italia

Tampilan Interior Bianco Italian Restaurant, Atria Residence Paramount Serpong
Tampilan Interior Bianco Italian Restaurant, Atria Residence Paramount Serpong (sumber: Atria Residence Paramount Serpong)

Serpong – Atria Residences Paramount Serpong (ARPS) yang resmi dibuka pada bulan Desember 2012, juga meresmikan restoran Italia terbaiknya “Bianco Italian Restaurant”.

Restoran yang terletak di lantai lobi ini memiliki ciri khas tersendiri baik pada interior desain maupun keunikan pada jenis sajiannya.

“Ketika Anda memasuki restoran ini nuansa putih dihadirkan, karena memang nama Bianco sendiri diambil dari bahasa Italia yang berarti putih,” jelas Vika Anjarrini, Public Relations Manager ARPS dalam rilis yang diterimaBeritasatu.com di Jakarta, Kamis (21/2).

Sentuhan ornamen modern yang berbaur dengan atmosfer Italia menjadikan Bianco Italian Restaurant tampil cantik dan berselera tinggi. Resto ini mampu menampung hingga 95 orang di dalamnya serta pilihan outdoor pun tersedia.

“Restoran ini didesain dengan tema romantis sehingga cocok sebagai tempat makan malam bersama pasangan. Bianco Italian Restaurant sendiri dibuka mulai pukul 11.00 wib hingga 23.00 wib,” lanjut Vika.

Resto ini bisa dibilang merupakan salah satu restoran Italia terbaik di kawasan Gading Serpong, yang sepenuhnya mengadaptasi cita rasa kuliner Italia.

Dapur resto ini menyajikan aneka jenis kuliner Italia yang dimasak secara sederhana dan tradisional, ditambah penggunaan bahan-bahan segar tanpa bahan pengawet serta memiliki kualitas yang terbaik.

Dari cara memasak, teknik merebus hingga menggoreng juga sangat diperhatikan karena di Italia sana, harmoni antara bahan makanan dan teknik memasak sangatlah berpengaruh pada rasa serta warna masakan yang disajikan nanti.

“Selain hal tersebut, kunci utama hidangan yang di sajikan oleh resto ini adalah penggunaan bumbu masakan asli dari Italia yang terkenal kaya akan rempah-rempah,” tambahnya.

Untuk menu Pizza dan Pasta yang disajikan resto ini, lanjut Vika, terbuat dari adonan sendiri(Homemade) dengan resep rahasia yang menyerupai masakan aslinya sehingga terasa seperti Italian Pizza dengan roti tipis yang crispy.

Adapun aneka pilihan pizza ditawarkan Bianco Italian Restaurant  mulai dari Pizza Napoletanadengan topping anchovies, mozzarella dan saus tomat yang rasanya numero uno. Ada pula Pizza Liza, Pizza Pepperoni, Pizza Bianco E Rucola, Pizza Margarita dan lainnya.

Untuk Pasta yang disajikan oleh resto ini juga tidak kalah membuat orang yang mencicipinya jadi penasaran karena hadir dalam 10 jenis.

Sebut saja misalnya Spaghetti Pollo Ai Fungi yang menjadi andalan para tamu saat mencobanya.

“Untuk Spaghetti smoked chicken dengan cream sauce, pasti membuat lidah Anda ketagihan,” kata Vita lebih lanjut.

Selain itu ada pula Ravioli Di Pollo Ai Fungi, Lasagna Ai Forno, Risotto Ai Fungi Porcini dan masih banyak lagi.

“Soal harga, jangan pernah khawatir karena sangat bersahabat dengan kantong Anda,” tukasnya.

Penulis: Feriawan Hidayat/FER

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s