Doner Kebab & Puding Rice, Hidangan ala Turki di La Piazza

detail berita

Doner Kebab
HIDANGAN Timur Tengah nan gurih bisa jadi pilihan berbuka puasa. Di festival kuliner 1001 Malam, beragam hidangan Arabian seperti Doner Kebab dari Anatolia cukup diminati. Diracik langsung Chef Syazay dari Turki.Doner Kebab merupakan salah satu panganan dari Turki dengan ciri khas menggunakan daging kambing. Roti kebab diisi dengan potongan daging kambing yang sudah dipanggang, potongan tomat, irisan kol, dan peterseli.

Daging kambing terasa lembut di mulut ditambah lagi saus mayones yang diletakkan di dalam roti kebab membuat hidangan ini semakin lezat. Meskipun terlihat kecil, namun potongan daging kambingnya cukup banyak sehingga cukup mengeyangkan. Jika Anda menyukai rasa roti kebab yang renyah, mungkin Anda sebaiknya meminta dipanaskan di atas wajan teflon dibandingkan di microwave.

Sebagai hidangan penutup atau pun pilihan makanan berbuka puasa yang manis, Anda bisa mencicipi Puding Rice yang lembut. Susu dan kuning telur dihangatkan lalu dicampur bersama nasi dan vanili untuk menambah rasa dan aroma puding rice.

Harga per porsi di festival kuliner 1001 Malam ini lebih murah dibandingkan yang ada di restoran. Stan Anatolia, Authentic Turkish Restaurant menawarkan hanya Rp40 ribu per porsi untuk Doner Kebab  dan Rp25 ribu untuk Puding Rice.

“Kita sebenarnya ingin perkenalan kepada pengunjung, jadi harganya lebih murah. Kalau di restoran Doner Kebab Rp80 ribu per porsi dan Puding Rice seharga Rp40 ribu per porsi,” kata Aamir Fikri, Cook Helper Anatoli.

Bila Anda berada di sekitar Kelapa Gading, sempatkan diri Anda berburu kuliner autentik Turki ini di La Piazza hingga 28 Juli mendatang dari pukul 16.00 – 22.00 WIB pada hari biasa dan hingga pukul 24.00 WIB pada akhir pekan. Atau, kunjungi langsung Anatolia, Autehentic Restaurant Turkish di Jalan Kemang Raya No.110 A, Jakarta Selatan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s