Daily Archives: July 19, 2013

Bugar Saat Puasa? Hindari Makanan Terlalu Asin

detail berita

 

PUASA selama 30 hari di bulan Ramadhan tentu memerlukan stamina yang fit. Khususnya bagi mereka yang memiliki penyakit seperti diabetes, hipertensi dan jantung, asupan di waktu berbuka dan sahur pun perlu diperhatikan.

Asupan bergizi menjadi faktor penting yang membuat tubuh bugar selama menjalani puasa. Karenanya, Anda perlu selektif memilih makanan yang dikonsumsi mengingat pencernaan kosong lebih dari 10 jam.

Direktur Jenderal Pengendalian Penyakit dan Penyehatan Lingkungan (P2PL) Kemenkes RI, Prof. dr. Tjandra Yoga Aditama, Sp.P, MARS, DTM&H, DTCE  menyampaikan beberapa tip Bugar Selama Bulan Ramadhan bagi penyandang Penyakit Tidak Menular (PTM) seperti diabetes, hipertensi, penyakit  jantung, asma, dan PPOK (Penyakit Paru Obstruktif Kronik).

– Berbuka puasa dengan air putih dan makanan manis yang berasal dari buah-buahan, kurman, dan lain-lain.

– Setiap kali berbuka puasa dan sahur, hidangan minimal harus ada salah satu jenis yang berasal dari 4 kelompok makanan, yaitu: Makanan Pokok (beras, jagung, roti, ubi, dan lain-lain), Lauk-Pauk (kacang-kacangan, tempe, tahu, ikan, ayam, susu dan hasil olahannya, dan lain-lain), Sayur (semua jenis sayur-sayuran), dan Buah (semua jenis buah-buahan). Khusus untuk buah, makan 1 kali (1 porsi) lagi setelah shalat tarawih atau menjelang tidur. Hindari merokok saat berbuka/waktu puasa dan waktu sahur.

– Hindari makan makanan terlalu asin setiap hari, baik pada saat berbuka puasa maupun sahur.

– Hindari makan makanan tinggi lemak setiap hari, baik pada saat berbuka puasa maupun sahur.

– Perbanyak minum air putih 8 – 10 gelas mulai buka puasa sampai waktu sahur.

– Asap rokok membahayakan diri Anda dan orang-orang sekitar Anda, hentikan merokok sekarang juga. Bulan Puasa merupakan saat yang tepat untuk berhenti merokok, sehingga pada bulan-bulan berikutnya akan lebih mudah meninggalkan perilaku tersebut. 

Advertisements

Batik & Indofood, Simbol Kerjasama RI-Afsel

Mandela gunakan batik (Foto: AFP)Mandela gunakan batik

JAKARTA – Nama Indonesia mulai dikenal di tengah masyarakat Afrika Selatan (Afsel). Warga Afsel mengetahui Indonesia dari baju batik yang dikenakan Mandela dan beberapa produk Indonesia.

“Afsel mengenal Indonesia bukan hanya dari batik saja. Kami juga tahu beberapa produk seperti dari Indofood,” ujar Duta Besar Afsel untuk Indonesia Noel N. Lehoko dalam perayaan Hari Internasional Nelson Mandela di Jakarta, Kamis (18/7/2013).

“Kami juga mengenal sepatu kulit dan tas dari Indonesia,” lanjutnya.

Lehoko menuturkan, hubungan Indonesia dengan Afsel sudah berjalan selama 350 tahun. Beberapa warga Afsel ada yang leluhurnya berasal dari Indonesia.

Indonesia sendiri baru membuka hubungan dipomatik pada tahun 1994. Hal itu sesuai dengan kebijakan Indonesia yang menentang rezim apartheid. Indonesia baru mengakui Afsel setelah rezim apartheid di Afsel berhasil dijatuhkan.

Wisata Drakula, Disukai Turis, Dibenci Warga Lokal

Tempat yang dipercaya sebagai kastil drakula di Transylvania (Foto: bittsandbytes)

Tempat yang dipercaya sebagai kastil drakula di Transylvania (Foto: bittsandbytes)

BUKARES – Romania terkenal dengan kisah drakula, yang dipercaya memiliki kastil di Transylvania Romania. Pemerintah Romania lantas menggunakan kisah mistis tersebut untuk menarik wisatawan, namun ternyata tidak disetujui masyarakat setempat.

Federasi Pariwisata dan Jasa Romania pekan ini mengumumkan akan melakukan promosi untuk menarik wisatawan dengan ‘menjual’ kisah makhluk mistis, drakula. Federasi ini menyebut Transylvania sebagai tujuan paling menjanjikan di Romania.

Kepopuleran drakula dan Transylvania berawal dari cerita dalam novel Bram Stroker, Dracula, yang mendunia. Novel ini telah difilmkan dan menjadi dasar fiksi vampir modern.

Meski novel ini menjadi awal popularitas Transylvania di mata wisatawan, penduduk setempat justru merasa tidak senang. Upaya pemerintah untuk mengeksploitasi legenda drakula tidak pernah akur dengan masyarakat.

Tepatnya 10 tahun lalu, Pemerintah Romania berencana membuat taman bermain bertema drakula di dekat Bukares, Ibu Kota Romania. Namun, upaya tersebut gagal karena tidak ditemukan investor untuk membiayainya. Rencana taman bermain inipun kemudian dipindahkan ke Transylvania, namun tidak jua pernah dibangun.

Drakula dalam kisah novel tersebut terinspirasi oleh Vlad the Impaler, Pangeran Romania berabad lalu. Ini yang membuat masyarakat tidak setuju pemerintah mengeskploitasi kisah drakula karena Vlad telah mereka dianggap sebagai pahlawan yang memperjuangkan kebebasan, bukan makhluk penghisap darah.

Namun, Federasi Pariwisata Romania yakin pandangan masyarakat akan berubah. “Masyarakat akan mengerti bahwa legenda drakula akan menjadi kendaraan untuk mempromosikan pariwisata dan memajukan ekonomi,” kata Dan Matei Agathon, Presiden Federasi Pariwisata Romania, seperti dikutip IBTimes, Jumat (19/7/2013).

Wisatawan ke Timur Tengah, Hati-Hati MERS!

Virus MERS tengah menyebar di Arab Saudi (Foto: Ibtimes)

Virus MERS tengah menyebar di Arab Saudi
RIYADH – Anda yang berencana ke Timur Tengah, terutama ke Arab Saudi, harus ekstra hati-hati. Di negara tersebut kini tengah tersebar virus penyakit pernapasan akut, yang dapat membahayakan wisatawan. 

Sebuah virus mematikan tengah menyebar di Arab Saudi dan mungkin dapat membuat ribuan wisatawan terinfeksi. Virus tersebut adalah MERS (Middle East Respiratory Syndrome), yang menyerang pernapasan mirip virus SARS yang merebak di Asia beberapa tahun lalu.

Kementerian Kesehatan Arab Saudi berharap dapat mencegah penyebaran virus dengan membatasi jumlah wisatawan sehingga bisa mencegah penyebaran penyakit ke tempat lain. Menurut catatan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), virus ini telah menewaskan 38 orang di Arab Saudi dan 45 orang di seluruh dunia.

WHO sendiri hingga saat ini tidak membatasi kedatangan wisatawan ke Arab Saudi, namun telah melakukan pertemuan darurat dengan negara tersebut terkait masalah ini. Virus ini memang besar di Arab Saudi, namun WHO mengidentifikasi adanya kasus MERS di Yordania, Qatar, Uni Emirat Arab, Prancis, Jerman, Italia, Inggris dan Tunisia.

Penyebarannya hingga ke Eropa terutama lewat wisatawan yang sebelumnya pelesir ke Timur Tengah atau mengalami kontak dengan orang dari negara tersebut. “Wisatawan yang berpergian ke Timur Tengah dan merasakan gejala-gejala sakit pernapasan saat berada di sana maupun saat kembali harus segera mencari pertolongan medis,” demikian saran WHO pada wisatawan.

Chef Theodora, Koki dan Food Writer Handal di Italia Asal Indonesia!

42chef-theodora-hurustiati

 

Profesi chef semakin banyak digandrungi berbagai kalangan. Berkembangnya dunia kuliner yang sangat pesat membuat profesi ini makin digemari bahkan banyak anak muda tertarik bergelut dalam dunia masak-memasak. Banyaknya acara kompetisi masak-memasak melahirkan koki berbakat serta membuat koki master terkenal di kancah Internasional.

Indonesia patut bangga atas prestasi yang dicetak oleh perempuan Indonesia bernama  lengkap Theodora Hurustiati Poeradisastra. Mungkin nama chef satu ini belum familiar di Indonesia, namun namanya begitu tenar di negara Italia. Chef Theodora merupakan seorang koki dan food writer handal di negara spaghetti ini. Dirinya juga mempunyai blog kuliner terkenal berbasa Italia yaitu puracucina.blogspot.com. Disini semua resep dan hasil karyanya dibagikan kepada para pembaca.

Ketertarikannya pada dunia memasak telah ditunjukkan sejak ia berusia 9 tahun. Dan sejak duduk di bangku SMA ia menjadi koki bagi keluarganya. Setelah pindah ke Italia dan menyelesaikan gelar masternya, kecintaannya pada dunia kuliner semakin tinggi. Dan akhirnya iapun mengambil sekolah memasak di Italia. Setelah itu ia mengikuti sebuah acara tv show terkenal yang merupakan kompetisi memasak di stasiun TV kuliner ternama di Italia.

Seperti dilansir dari thejakartapost.com, perempuan berdarah sunda Bangka ini kemudian menjadi runner-up dari kompetisi memasak di sebuah acara televisi populer bernama La Scuola – Cucina di Classe. Dalam final kompetisi ini chef Theodora sempat unjuk gigi dengan memasak sup ikan ala bali dan soto sebagai hidangan yang disajikan untuk para juri. Dan dalam kompetisi ini, chef cantik ini merupakan satu-satunya kontestan yang berasal dari Asia. Dan menjadi orang Indonesia pertama dalam kompetisi ini.

“Saya mencoba melakukan suatu modernisasi teknik memasak Indonesia dalam kompetisi ini, tapi dengan bahan-bahan yang ada saya tidak dapat membuat satu yang otentik. Tapi, saya selalu mencoba menggabungkan bahan-bahan asia kedalam masakan Eropa atau Italia.” Ujarnya seperti dikutip dalam thejakartapost.com

Kini usahanya membuahkan hasil yang sangat membanggakan. Chef Theodora sempat bekerja di berbagai restoran ternama di Italia dan mendapatkan beberapa penghargaan di dunia kuliner. Sungguh prestasi yang luar biasa dan mengharumkan nama bangsa.

Dengan PLTU, Listrik di Lombok Tak Lagi Gunakan BBM

Ilustrasi. (Foto: Okezone)

JAKARTA – Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) Lombok Timur 1×25 megawatt (mw) nantinya akan menggantikan fungsi Pembangkit Listrik Tenaga Diesel (PLTD) di wilayah lombok yang selama ini menjadi dominan.

Direktur Utama PT PLN (Persero) Nur Pamudji mengungkapkan, pembangunan ini dilakukan untuk menghilangkan pembangkit listrik tenaga diesel. Menurutnya, saat ini PLN tengah membangun transmisi tinggi dari wilayah Jeranjang ke kota Mataram dan dari Jeranjang ke Lombok Timur.

“Saat ini sedang membangun ke arah timur sana, ke Selong muter ke arah utara, jadi Lombok akan dikelilingi transmisi,” ungkap Nur di kantor PLN Pusat, Jakarta, Jumat (19/7/2013).

Dia menjelaskan, untuk pembangunan transmisi interkoneksi wilayah Lombok ini akan menggunakan tiga unit PLTU. Dan ditargetkan interkoneksi wilayah Lombok terealisasi 2016.

“Kan sudah ada satu PLTU di Lombok namanya Jeranjang satu unit. Nanti akan ada dua unit lagi tahun ini lagi di testing. Jadi akan ada tiga unit 3×25 mw,” tambahnya.

Menurut Nur, apabila interkoneksi ini berhasil, maka di wilayah Lombok dan sekitarnya akan terang benderang dengan menggunakan PLTU. Saat ini, wilayah Lombok masih menggunakan PLTD dengan kapasitas yang kecil tersebar di wilayah Lombok serta kota Mataram.

“Dulu memang daerah sana rendah konsumsi listriknya, makanya sekarang mau dibangun. Kan sekarang sudah ada bandara, hotel, sarana publik lainnya, jadi membutuhkan listrik,” tukas dia.

Pesawat Masa Depan Mampu Tembus Luar Angkasa

detail berita

LONDON – Sebuah proyek bernilai puluhan juta poundsterling dibesut oleh pemerintah Inggris dengan mengandalkan roket Sabre yang dikembangkan Reaction Engines. Dengan roket tersebut, bukan hal yang tidak mungkin di masa depan pesawat udara dengan desain ‘konvensional’ bisa diterbangkan hingga menembus atmosfer Bumi dan mencapai luar angkasa.

Dilansir Guardian, Kamis (18/7/2013), bayangkan meluncur dari landasan bandara seperti pesawat terbang umum, namun bisa terbang sangat tinggi dan Anda harus mengenakan sabuk pengaman. Tiba-tiba Anda akan melayang dalam kabin kapal oleh karena tak ada lagi gravitasi Bumi.

Ketika membuka kaca, maka Anda bisa menyaksikan luar angkasa yang gelap dan melihat Bumi dari kejauhan. “Anda berada di orbit rendah Bumi dan Anda akan sampai di sana (luar angkasa) dalam waktu yang singkat dari yang dibutuhkan untuk penerbangan trans-atlantik,” tulis laporan yang diungkap Guardian.

Ini dikatakan sebagai proyek menjanjikan, di mana wisata atau perjalanan lintas luar angkasa akan dapat terwujud. Konon, pesawat akan dapat terbang lima atau bahkan 10 kali lipat lebih tinggi dari pesawat terbang konvensional pada umumnya.

Proyek ini tampaknya akan jadi kenyataan. UK Minister for Universities and Science David Willetts mengonfirmasi investasi sekira 60 juta poundsterling dalam proyek Reaction Engines Ltd. Proyek ini akan melahirkan Spaceplanes, di mana insinyur mengungkap sebuah konsep mesin yang bisa digunakan kembali (reusable), bisa lepas landas dan mendarat dari landasan pacu tradisional.

Jika proyek ini berjalan sesuai dengan rencana, maka tes penerbangan pertama bakal digelar pada 2019. Skylon, nama pesawat terbang mutakhir besutan Reaction Engines ini akan dapat mengunjungi International Space Station (ISS) di 2022.

Ketika meluncur di setiap kali penerbangan, pesawat akan membawa muatan seberat 15 ton. Total bobot tersebut hampir dua kali lipat muatan kargo yang bisa diangkut oleh kendaraan luar angkasa ATV milik European Space Agency (ESA.

Untuk mencapai orbit, Skylon akan menggunakan roket Sabre untuk meningkatkan kecepatan ke satuan Mach 5. Kemudian, mesin akan menutup ‘intake’ udara dan mengubah jet menjadi roket serta meningkatkan kecepatan ke Mach 22. Pada kecepatan ini, kira-kira pesawat akan mencapai hingga kecepatan 7,5 kilometer per detik dan menempatkan pesawat pada orbit rendah Bumi.

Wisatawan Disambut Ratusan Pari Mati di Pantai Meksiko

Ratusan pari mati di Pantai Meksiko (Foto: News)

Ratusan pari mati di Pantai Meksiko (Foto: News)

VERACRUZ – Ada pemandangan aneh yang menyambut wisatawan di Pantai Chachalacas, Meksiko. Mendadak di pantai ini terlihat ratusan pari mati yang terdampar.

Pemerintah Meksiko tengah menginvestigasi bangkai 250 pari yang berada di Pantai Chachalacas, Veracruz, Meksiko. Pari ini awalnya ditemukan oleh warga setempat, yang menyebarkannya melalui foto di jejaring sosial.

Menurut Wali Kota Veracruz, Martin Verdejo, ratusan pari ini merupakan tangkapan para nelayan lokal. Nelayan membuang pari di pantai karena tidak laku dijual di pasar, seperti dikutip dari News, Kamis (18/7/2013).

Pedagang makanan setempat mengaku menyaksikan langsung nelayan-nelayan membuang ratusan pari di pantai. Namun, pemerintah belum mengkonfirmasi apakah hal tersebut benar adanya.

Pemandangan ratusan pari terdampar sungguh tidak sedap, apalagi bagi wisatawan yang mengunjungi pantai itu. Apalagi meski sudah mati, sengatan di tubuh pari masih berfungsi sehingga bisa membahayakan wisatawan.

Wisatawan Senior Jadikan Liburan Ajang Cari Jodoh

Foto: dailymail

Foto: dailymail

LONDON – Tua-tua keladi, makin tua makin jadi. Perumpamaan tersebut nyatanya cocok dengan hasil penelitian ini, yang mengungkapkan bahwa wisatawan senior seringkali mencoba menjalin hubungan romantis ketika pelesir.

Ada-ada saja tujuan seseorang ketika berlibur. Sebuah penelitian mengungkapkan jika wisatawan senior alias berusia di atas 50 mengaku sengaja merencanakan liburan hanya untuk menemukan cinta sementara.

Tren ini terinspirasi dari sebuah film yang menceritakan seorang ibu rumah tangga paruh baya merasakan perubahan dalam hidupnya setelah menemukan cinta ketika berlibur ke Yunani. Sejak itu, banyak pernikahan yang terjadi di kalangan wisatawan senior meskipun akhirnya tidak selalu bahagia.

Lewat sebuah survei, sebuah perusahaan asuransi perjalanan yang banyak mengurus perjalanan wisatawan senior, Staysure, mengungkap bahwa 61 persen responden yang terlibat cinta sesaat ketika liburan tidak akan memberitahu teman-teman mereka. Alasannya, tentu saja karena cinta yang terjalin saat liburan belum tentu bertahan lama. Bahkan, biasanya hubungan cinta hanya akan berlanjut hingga beberapa pekan setelah liburan.

Sebanyak 15 persen responden mengaku memulai hubungan dengan penduduk lokal tempat mereka berlibur. Mereka juga biasanya menyadari jika pasangan yang mereka temui telah memiliki istri atau suami yang sah.

“Penelitian kami menunjukkan jika wisatawan senior berlibur untuk mendapatkan hubungan yang lebih romantis. Bagi wisatawan single, liburan menjadi ajang untuk menemukan cinta sedangkan bagi pasangan yang sudah menikah, liburan menjadi ajang bulan madu kedua,” kata Ryan Howsam, Chief Executive Staysure, seperti dilansir Dailymail, Kamis (18/7/2013).