Nasi Goreng 5 Gaya di Dragon Court Chinese Restaurant

detail berita

Jika Anda menginginkan sajian berbuka puasa berupa olahan nasi yang menyenangkan, makan Dragon Court Chinese Restaurant ini bisa jadi pilihan. Menyajikan lima pilihan nasi goreng oriental yang diracik oleh tangan Excecutive Chef berpengalaman dengan rasa hotel bintang lima.

Kelima jenis menu nasi goreng yang bisa Anda nikmati selama Chinese Fried Rice Promo ini adalah Fried Rice with Crab Meat,  Fried Rice with Dry Scallop, Fried Rice Hokkian Style, Fried Rice XO Sauce, dan Fried Rice Szechuan. Harga yang ditawarkan hanya Rp 79.999 per porsi. Jangan khawatir soal kehalalan menu di sini, karena pihak restoran menjamin tidak ada unsur babi dalam menu-menu yang tercantum di Dragon Court Chinese Restaurant.

Jika Anda menginginkan nasi goreng dengan ciri khas oriental yang minim bumbu, maka pilihan nasi goreng dengan taburan daging kepiting atau daging kerang kering layak Anda jajal. Bumbu dasar nasi goreng hanya mengandalkan bawang putih, lada dan garam yang diberi telur. Yang membedakan dengan nasi goreng di pinggir jalan, yakni teknik memasak yang tepat sehingga menghasilkan aroma khas.

“Nasi goreng Cina, bumbunya sama cuma bawang putih tapi teknik memasaknya cepat dengan menggunakan api bertekanan besar, sehingga aroma bawang putihnya keluar,” kata Anton Ervin, Food and Beverage Manager Dragon Court Chinese Restaurant saat ditemui Okezone di The Media Hotel and Tower Jakarta, belum lama ini.

Ketiga menu lainnya menjadi menu andalan di restoran ini. Mulai dari nasi goreng XO sauce yang menggunakan bumbu yang diracik khusus terbuat dari daging kerang kering, teri medan, bawang putih, cabai kering yang dihaluskan terlebih dahulu. Nasi goreng diberi potongan ayam dan udang. Ikan teri dan kerang kering menambah rasa gurih nasi goreng serta rasa sedikit pedas namun tidak begitu kuat.

Jika menginginkan nasi goreng yang lebih pedas, maka nasi goreng Szechuan layak Anda jajal. Nasi goreng yang berisi potongan udang dan ayam digoreng menggunakan bumbu pedas perpaduan cabai rawit, paprika dan merica. Siapkan air minum jika Anda tidak tahan pedas untuk segera meredakan panas pedasnya di mulut.

Terakhir, mungkin nasi goreng ini tidak biasa bagi orang Indonesia. Namun rasanya, tidak kalah lezat dengan nasi goreng yang biasa Anda temui. Nasi goreng dimasak menggunakan Hokkian style dimana nasi goreng gurih disiram saus tiram yang telah dimasak bersama kacang polong, wortel, ayam dan jamur.

Puas menjajal nasi goreng, untuk menghangatkan tubuh, maka enam pilihan teh tradisional Cina layak dicoba. Mulai dari teh melati, teh oolong, teh quan yin, teh bunga krisan, teh shui hsien dan teh pu erh. Aroma teh sungguh menenangkan.

Anda pun dapat mencoba perpaduan dua jenis teh untuk menambah nikmat dan manfaat kesehatan bagi tubuh Anda. Misalnya teh ku po yang memadukan teh bunga krisan dengan teh melati atau perpaduan teh krisan dengan pu erh. Harganya hanya Rp10 ribu untuk secangkir teh nikmat berkhasiat.

Dragon Court Chinese Restaurant berada di The Media Hotel and Tower lantai 4, Jalan Gunung Sahari Raya Nomor 3, Jakarta. Restoran ini buka  pada jam makan siang, 11.30 – 14.30 WIB dan 18.00-22.30 WIB untuk makan malam dengan kapasitas bisa menampung 130 orang. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s