Daily Archives: August 7, 2013

Alasan Hidangan Lebaran Senantiasa Bersantan

detail berita

Makanan lebaran (Foto:pintar2)
BILA diperhatikan, kuliner Lebaran di tengah keluarga Indonesia didominasi hidangan bersantan. Tentu ada alasannya.

Pakar kuliner Indonesia, Sisca Soewitomo, mengatakan bahwa pemakaian santan pada tradisi kuliner Lebaran di Indonesia sudah ada sejak zaman kolonial. Pasalnya, Indonesia memiliki banyak pohon kelapa.

“Dulu, hampir di semua rumah pasti punya pohon kelapa, maka masyarakatnya memanfaatkan buah kelapa selain untuk diminum. Dari situlah santan mulai dipergunakan,”

Dari awalnya sekadar memanfaatkan pohon kelapa di kebun sendiri, perlahan pemakaian santan untuk kuliner Lebaran telah menjadi tradisi. Bagi Sisca, tekstur santan yang kental memiliki makna yang sama dengan Lebaran.

“Santan itu kan kental, disimbolisasikan dengan perayaan Lebaran, yaitu keluarga saling mengunjungi agar silaturahmi semakin ‘kental’ alias erat,” lanjutnya.

Santan menghasilkan rasa gurih, salah satu rasa yang paling banyak dicari masyarakat Indonesia selain rasa manis. “Makanya kalau Lebaran tidak ada santan, makan terasa berbeda. Orang Indonesia cenderung mencari rasa gurih,” tutupnya.

Advertisements

Miss World di Bali, Indonesia Bisa Dikenal Lebih Luas

detail berita

Vania Larissa  

KURANG dari sebulan, Indonesia akan menggelar Miss World 2013. Berbagai persiapan terus dilakukan demi kesuksesan acara tersebut.

Bagi penyanyi Ika Putri, perhelatan Miss World 2013 menjadi satu kesempatan Indonesia, untuk lebih dikenal luas lagi.

“Saya rasa, ini bagus buat Indonesia. Miss World juga ajang internasional untuk lebih memperkenalkan diri ke manca negara. Ini juga jadi kesempatan indonesia berbenah,”ujarnya.

Karena itu, pelantun Mister Judge tersebut juga mengajak seluruh masyarakat untuk mendukung event besar tersebut.

“Mudah-mudahan semuanya lancar. Mari kita support selama masih menjaga kekhasanahan atau ke-Indonesiaannya,”imbuhnya.

“Jangan hanya karena satu masalah, lalu semuanya jadi membuat berantakan penyelenggaraan event Miss World itu sendiri,”imbuh Ika.

Seperti diketahui, pada September mendatang, Miss World 2013 akan dihelat di Bali dan Jakarta. Nantinya, ajang tersebut akan diikuti oleh lebih dari 140 negara dari berbagai belahan dunia.

Sementara untuk Indonesia, Vania Larissa akan menjadi wakil resmi di ajang tersebut. Tentunya, dukungan dari masyarakat terus dibutuhkan demi kesuksesan acara dan prestasi yang ditorehkan nanti.

Taman Hiburan Terbaik di 5 Benua

Jakarta – Kalau turis di Indonesia suka pergi ke Trans Studio atau Dufan, turis di AS senang dengan Disneyland. Setiap negara punya Theme Park favorit yang menjadi andalan. Dari Afrika sampai Eropa, inilah taman hiburan terbaik di 5 benua.

Di dunia ini mungkin ada ribuan Theme Park mulai dari yang besar sampai yang kecil. Dari yang punya cabang di mana-mana, sampai yang berdiri sendiri namun juga terkenal. Ini dia 5 theme park terbaik di 5 benua:

1. Amerika: Walt Disney World, AS

Walt Disney World adalah theme park di Florida dengan ukuran super besar. Theme Park ini dibagi lagi ke dalam 3 theme park yaitu Magic Kingdom, Epcot dan Animal Kingdom. Bayangkan, theme park di dalam theme park!

Tiket masuknya cukup mahal, USD 95 untuk dewasa (sekitar Rp 940 ribu). Namun itu tidak membuat orang mengurungkan niat untuk mengunjunginya. Data dari Theme Index 2012 yang dilansir Skift.com menyebutkan, Walt Disney World dikunjungi 38,5 juta wisatawan dalam setahun.

2. Eropa: Disneyland Paris, Prancis

Disneyland rupanya tidak hanya menjadi yang terbaik di benua asalnya, tapi juga merajai di Benua Eropa. Disneyland Paris di Prancis dianggap sebagai theme park terbaik di Eropa.

11,2 juta wisatawan datang ke tempat ini pada tahun 2013. Sebagai bukti bahwa ini adalah theme park terbaik di Eropa, Pangeran Fahd al Saud dari Arab Saudi pernah menyewa seluruh area Disneyland Paris selama 3 hari. Dia merogoh kocek 15 juta Euro atau Rp 192 miliar.

3. Asia: Ferrari World, UEA

Ada banyak theme park baru yang bermunculan di benua Asia, terutama di China. Namun pilihan dijatuhkan kepada Ferrari World di Abu Dhabi, Uni Emirat Arab. Hal ini bukannya tanpa alasan.

Ferrari World adalah theme park yang serba Ferrari, lengkap dari koleksi mobil sampai aneka wahana bertema mobil Ferrari. Dari situs resminya, ini adalah taman hiburan indoor terbesar di dunia dengan luas sekitar 200.000 meter persegi.

4. Australia: Movie World, Australia

Universal Studios mungkin merajai theme park di beberapa negara. Namun di Australia, perusahaan saingannya yaitu Warner Bros yang menguasai dengan Movie World di Gold Coast, Australia. Inilah theme park yang dianggap terbaik di Benua Australia.

Di Movie World, theme park ini mengambil tema semua film-film produksi Warner Bros. Ada tokoh kartun Bugs Bunny dan kawan-kawan, sampai super hero seperti Batman dan Superman. Semua menjadi wahana seru dan mengasyikan!

5. Afrika: Gold Reef City, Afrika Selatan

Tidak ada banyak theme park di Benua Afrika, namun bukan artinya tidak bisa menjadi bagus. Di Afrika Selatan ada Gold Reef City yang dinilai sebagai theme park terbaik di Benua Afrika itu.

Dilihat dari situs resminya, banyak wahana di Gold Reef City mengambil tema Afrika. Ada 9 wahana adrenalin, bioskop 4D, amfiteater, kebun binatang mini, bahkan ada salju buatan di Hippodrome. Keren!

4 Destinasi di Eropa yang Cocok Untuk Liburan Sekolah

Amsterdam – Ketika bujet mencukupi, traveling ke Eropa saat liburan sekolah menjadi menjadi pengalaman yang seru untuk seluruh keluarga. Sejumlah negara di Eropa menawarkan aneka destinasi menarik bagi anak-anak sekolah.

Eropa yang kaya budaya dengan beraneka jenis destinasi wisata, juga memiliki sejumlah tempat tujuan yang cocok untuk anak-anak yang libur sekolah. Apalagi, libur sekolah di Indonesia bertepatan dengan libur musim panas pada seluruh sekolah di Eropa.

Kemana kita harus pergi ke Eropa? Situs pencarian traveling Skyscanner baru-baru ini merilis negara-negara Eropa favorit keluarga Indonesia. Belanda, Inggris, Prancis dan Jerman rupanya adalah negara yang paling banyak muncul saat keluarga Indonesia mencari informasi hotel dan pesawat.

Tidak heran, 4 negara ini memang paling menarik bagi wisatawan Indonesia. Bahkan untuk liburan sekolah, ada beberapa destinasi favorit di tiap-tiap negara yang pasti banyak didatangi terutama anak-anak sekolah. detikTravel, Kamis (20/6/2013) menghimpun destinasi itu sebagai berikut:

1. Belanda

Keterkaitan historis mungkin membuat Belanda paling menarik untuk wistawan Indonesia dibandingkan Inggris, Prancis dan Jerman. Amsterdam menjadi kota favorit wisatawan. Kanal-kanal khas Belanda yang cantik, museum Van Gogh, alun-alun Museumplein dengan monumen bertuliskan I Amsterdam yang terkenal, museum patung lilin Madame Tussauds adalah beberapa tempat favorit di Amsterdam. Red Light District tentu merupakan pengecualian untuk liburan keluarga.

Sedikit melipir ke luar Amsterdam, ada Vollendam dengan pemandangan tepi laut dan rumah berwarna-warni yang menarik. Melihat kincir angin khas Belanda, tentu jadi pengalaman berharga untuk anak-anak. Datang saja ke daerah Kinderlijk di pinggir Rotterdam yang merupakan situs yang dilindungi oleh UNESCO.

2. Inggris

Setelah Belanda, negara kedua favorit wisatawan Indonesia untuk liburan sekolah adalah Inggris. Kota utama untuk liburan tentu saja London. Banyak destinasi menarik untuk liburan sekolah di kota ini.

Sambil menyusuri Sungai Thames, ada London Bridge, dan Jam Big Ben. Ajak anak Anda naik ke bianglala London Eye setinggi 135 meter. Untuk satu putaran selama 30 menit, itu bisa menjadi pengalaman berharga untuk mereka.

Selain museum patung lilin Madame Tussauds, ada juga mesum seni Tate Modern dengan berbagai koleksi unik, termasuk tangga turun berupa perosotan. Anak-anak pasti suka. Kalau mereka suka hewan, maka London Aquarium adalah pilihan yang oke saat liburan sekolah nanti.

3. Prancis

Kota yang romantis untuk orang dewasa, bisa juga seru untuk anak sekolah. Prancis ada di urutan ketiga negara Eropa favorit pilihan wisatawan menurut Skyscanner. Menara Eiffel, Katerdal Notre Dame dan Museum Louvre bisa menjadi tempat yang edukatif, sekaligus menarik untuk liburan sekolah.

Tapi kalau ingin menghibur anak-anak saat liburan sekolah ke Prancis, ajak sekalian Disneyland Paris yang ada di luar Kota Paris. Si kecil pasti gembira bisa bertemu aneka tokoh kartun dari Disneyland. Jangan lupa juga Istana Versailles di pinggiran Kota Paris

Mau petualangan yang berbeda, datang saja ke Normandy. Di sana ada Chateau de Lez-Eaux, tempat kemping dengan banyak kolam renang di dalam dan luar ruangan, outbound dan rumah pohon. Oh iya, lokasi ini berada di dalam sebuah area kastil berusia 200 tahun. Di sekitar tempat ini juga ada destinasi wisata Mont St Michel, sebuah pulau dengan biara dan bangunan kuno.

4. Jerman

Jerman ada di urutan keempat dari negara Eropa yang banyak dicari informasinya untuk liburan keluarga Indonesia, menurut Skyscanner. Ada banyak hal yang bisa ditawarkan di Jerman untuk liburan sekolah.

Berlin punya banyak objek wisata sejarah peninggalan Perang Dunia II. Fakta kalau Tembok Berlin suka ditempeli permen karet oleh wisatawan, mungkin anak Anda ingin mencobanya. Berlin juga punya Zoologischer Garten, salah satu kebun binatang terbaik di Eropa.

Di Berlin juga ada museum patung liling Madame Tussauds. Untuk penggemar Lego, ada Legoland Discovery Center, taman hiburan indoor bertema Lego. Sementara untuk taman hiburan outdoor, Lego punya Legoland Deutschland di Guenzburg.

Inilah Kamar Hotel Paling Sepi, Gelap, dan Terdalam di Dunia

Kamar hotel di bawah Grand Canyon, AS (wherearesueandmike.com)

Peach Springs – Tak banyak turis yang tahu, Grand Canyon di AS tak hanya bisa dilihat dari permukaannya saja. Buktinya, ada kamar hotel yang tersembunyi di bawah tanah Grand Canyon. Kamar ini sepi, gelap, dan berada di bawah tanah.

Saat krisis misil dengan Kuba tahun 1961, mantan Presiden AS John F Kennedy memutuskan untuk membuat tempat yang aman untuk warga AS berlindung. Lokasi yang dipilih adalah Grand Canyon, yang terletak di Negara Bagian Arizona.

Sebuah gua alam pun dipilih, 60 meter di bawah permukaan tanah. Makanan dan keperluan lain dimasukkan ke dalam gua, cukup untuk konsumsi 2.000 orang setidaknya selama sebulan. Tapi sampai bertahun-tahun setelahnya, rudal tak pernah jatuh di AS. Gua ini pun perlahan menjadi tempat wisata.

Alih-alih terbengkalai, gua ini menjadi kamar hotel bernama Grand Canyon Caverns Underground Suite. Dilansir dari Atlas Obscura, inilah kamar hotel paling gelap, sepi, dan terdalam di dunia. Karena berada jauh di bawah permukaan tanah dan gelap total, tidak ada hewan yang hidup di sana. Sangat sunyi dan sepi.

Kamar hotel ini dioperasikan oleh Grand Canyon Caverns Motel, yang letaknya di atas permukaan tanah. Grand Canyon Caverns Underground Suite punya fasilitas modern termasuk televisi, kasur double bed, perpustakaan mini, dan air minum dari galon.

Tapi meski berada di bawah tanah, bukan berarti privasi Anda terjaga. Saat siang, kamar hotel ini seringkali dilewati oleh peserta tur bawah tanah di Grand Canyon. Traveler bisa menginap di kamar ini dengan merogoh kocek US$ 700 (Rp 7,1 juta) per malam.

Sst! Ada Pulau Cantik Tak Berpenghuni di Dekat Makassar

Sunset
Sunset
 

Kalau Anda mudik Lebaran ke Makassar di Sulawesi Selatan, jangan lupa berwisata bahari. Di sana ada pulau cantik yang tak berpenghuni bernama Kodingareng Keke. Pulau ini punya hamparan pasir putih dan lautan jernih.

Untuk ke pulau ini, Anda harus menyeberang dari Dermaga Kayubangkoang yang terletak di Jl Penghibur, sekitar 30 meter dari depan situs sejarah Benteng Fort Rotterdam. Dengan menggunakan boat, perjalanan memakan waktu sekitar 50 menit menuju Pulau Kondingareng Keke.

Bagi Anda pecinta diving atau snorkeling, sangat disarankan untuk datang ke pulau ini. Sebab, terumbu karangnya mampu memukau mata. Semakin menyelam ke bawah lautnya, pemandangan terumbu karang dan ikan berwarna-warni pun semakin terlihat banyak.

Kalau Anda doyan memancing, Pulau Kondingareng Keke juga jadi tempat yang asyik. Tapi ingat, siapkan dulu alat pancing Anda sebelum ke sini. Ada banyak ikan di sekitar pantainya lho!

Anda benar-benar harus menyiapkan segala sesuatu dengan teliti sebelum ke Pulau Kondingareng Keke, hingga makanan dan air sekali pun. Pulau ini benar-benar tidak ditinggali satu orang pun dan tidak ada fasilitas apa pun. Pulau Kondingareng Keke menawarkan ketenangan dan kecantikan alam.

Foto Kreatif Traveler di 7 Objek Wisata Dunia

1. Menara Eiffel, Prancis

Menara Eiffel di Paris, Prancis, menjadi objek wisata yang wajib dikunjungi wisatawan. Bosan berpose kaku atau hanya menyengir kuda, cobalah berfoto dengan gaya mencubit ujung menara Eiffel.

 

2. Museum Louvre, Prancis

Museum Louvre menjadi salah satu daya tarik Kota Paris disamping Menara Eiffel. Ketenaran film Da Vinci Code dan lukisan Monalisa merupakan salah satu alasan pengunjung datang. Tetapi tidak ada salahnya untuk menyentuh puncak piramida Museum Louvre.

 

3. Menara Pisa, Italia

Menara miring Pisa merupakan salah satu ikon Italia di samping Colosseum. Setiap pengunjung hampir dipastikan berfoto dengan pose mendorong Menara Pisa yang miring. Pernahkah terpikir untuk melakukan tendangan terbang ke arah Menara Pisa seperti pria ini?

4. Stasiun King’s Cross, Inggris

Bagi penggemar film Harry Potter, tentu tidak asing dengan Platform 9 3/4. Platform tersebut merupakan gerbang utama bagi Harry untuk masuk ke kampus Hogwarts. Lokasi tersebut benar-benar ada di London. Seorang penggemar berfoto di depan lokasi film tersebut.

 

5. Sphinx, Mesir

Monumen Sphinx menjadi salah satu adegan di film The Mummy yang dibintangi Brendan Fraser. Sebagai salah satu ikon utama Mesir disamping Piramida. Sekedar befoto tentu sudah biasa dilakukan. Mencium Sphinx mungkin bisa menjadi salah satu opsi foto bagi traveler, seperti foto wanita di samping ini.

 

6. Piramida, Mesir

Piramida menjadi bukti tingginya peradaban bangsa Mesir yang masih dikagumi hingga kini. Belum lengkap rasanya apabila tidak berfoto di depan bangunan kolosal ini. Berfoto menaiki unta dan menyentuh ujung puncak Piramida dapat menjadi pilihan gaya bagi traveler.

7. Washington Monumen, AS

Washington Monumen yang berbentuk obelisk menjadi landmark Kota Washington DC di AS. Turis wanita di foto ini mencoba melakukan hal yang berbeda dari wisatawan pada umumnya. Dia berfoto dengan posisi handstand di depan monumen ini.

Ngabuburit Asyik di Hotel-hotel Jakarta

Grand Sahid Jaya di Jl Sudirman, Jakarta (sahidholidays.com)
Jakarta – Ngabuburit di hotel, kenapa tidak? Nyatanya, banyak hotel yang bisa menjadi tempat para traveler ngabuburit menunggu buka puasa. Mereka punya program Ramadan dan tentunya menu buka puasa yang spesial untukwisatawan.

Bagi para traveler yang ada di Jakarta, bisa ngabuburit di beberapa hotel ini. Masing-masing punya suguhan menarik di bulan Ramadan, dari acara ngabuburit menjelang adzan Maghrib sampai menu spesial berbuka puasa.

Beberapa hotel di Jakarta yang punya suguhan spesial selama Ramadan adalah Ritz Carlton di Mega Kuningan, Gran Melia, JW Marriott, Aston Marina, Hotel Indonesia Kempinski, Grand Sahid Jaya, dan Hotel NEO Melawai. Tiap hotel punya suguhan berbeda mulai dari menu dan paket spesial sampai acara seru menjelang berbuka puasa.

Di Hotel Ritz Carlton, Mega Kuningan misalnya. Selama Ramadan, restoran khas Italia yakni Lobo disulap jadi bernuansa Timur Tengah. Ada buffet takjil berisi buah kering, jajanan pasar, salad, hingga mezze (camilan khas Timur Tengah). Di sini, Anda bisa mencicipi aneka makanan mulai dari pizza, sup, seafood bar, juga sushi dan sashimi. Minuman manis untuk berbuka puasa seperti teh, es teh lemon dan susu kurma bebas diambil.

Uniknya, sambil menunggu buka puasa, Anda bisa ngabuburit menikmati tarian Timur Tengah termasuk tari perut! Harga per orangnya yaitu Rp 458.000++ termasuk welcome drink.

Menu unik lainnya ada di Hotel JW Marriott, tepatnya di Restoran Sailendra. Di sini, wisatawan bisa mencicipi makanan khas Yordania yaitu Tabbouleh dan Kofta. Jangan lupa cicipi Makloubeh, ayam panggang utuh yang diisi nasi, kacang dan kismis.

Anda bisa mencicipi aneka makanan unik khas Yordania sambil menikmati musik marawis dan tari sufi. Harganya Rp 358.000++/orang dan Rp 178.000++/orang untuk anak berusia 3-12 tahun, sudah termasuk takjil dan free flow minuman non alkohol.

Hotel Grand Sahid Jaya yang berada di bilangan Sudirman punya paket khusus untuk buka puasa. Ada Indonesian Breakfasting Buffet di Andrawina Restaurant atau Bengawan Solo Restaurant. Anda bisa mencicipi aneka masakan Indonesia, beserta Indonesian Takjil Buffet untuk berbuka puasa.

“Harganya mulai dari Rp 180.000++/nett sampai Rp 149.000++/nett termasuk kopi atau teh,” tutur Public Relations Officer Grand Sahid Jaya, Annisa Priyanka.

Bertolak ke Jl Rasuna Said alias Kuningan, ada Hotel Gran Melia yang punya banyak pilihan tempat berbuka puasa. Ada restoran Tien Chao, Yoshi Izakaya, juga Cafe Gran Via. Asyiknya, di Cafe Gran Via wisatawan bisa menikmati buka puasa dengan tema ‘Tur Jawa dan Sumatera’.

Makan malam prasmanan ini menyuguhkan masakan khas Jawa dan Sumatera Barat. Ada sate padang, rendang daging, gudeg, rawon, hingga soto Bandung. Harga untuk berbuka puasa di Cafe Gran Via adalah Rp 298.000++/ orang.

“Sudah termasuk es teh, es lemon tea, atau teh panas,” tutur Mira Gartika, Public Relations Officer Gran Melia.

Di Signatures Restaurant Hotel Indonesia Kempinski ada Iftar Buffet. Buffet makan malam selepas buka puasa ini dilengkapi beragam pilihan takjil dan minuman, dengan harga mulai dari Rp 308.000++ (makan malam) dan Rp 135.000++ (takjil).

Kalau Anda sedang berada di kawasan Blok M, cobalah bertolak ke Hotel NEO Melawai. Hotel ini menyuguhkan promo ‘Eat 5 Pay 4’ untuk takjil. Dengan harga Rp 48.000 per orang, Anda bisa mencicipi aneka takjil nikmat.

“Ada 2 pilihan bubur, 2 pilihan makanan ringan seperti gorengan, 2 pilihan minuman es, kurma, kopi dan teh,” tutur Sales Marketing Manager Hotel NEO Melawai, Anggie Anggraini.

Nah, bagi Anda yang sedang liburan dan berada di kawasan Ancol, tak ada salahnya berbuka puasa di Aston Marina. Hotel ini memiliki acara siraman rohani bagi Anda yang ngabuburit menunggu buka puasa. Ada juga takjil gratis bagi tamu yang menginap.

“Tiap Kamis sebelum berbuka ada siraman rohani dan alunan musik Islami,” tutur Director of Public Relations Aston Marina, Gita Ayu Ashari.

Hiii…Ada Tikus dalam Stoking Pramugari American Airlines!

American Airlines (foto: businessinsider)

American Airlines

BAU menyengat dari tikus tercium sejak pesawat American Airlines mulai lepas landas. Disinyalir bau tersebut berasal dari seekor tikus yang bersembunyi di dalam stoking salah seorang pramugari.

Seorang pramugari yang berbasis di New York, Amerika Serikat, dituduh menyembunyikan seekor tikus dalam stokingnya. Dia melakukannya untuk memasukkan tikus ke pesawat tersebut. Namun, pramugari bernama Louann Giambattista itu langsung membantah semua tuduhan. Menurutnya, tuduhan sebuah tidak masuk akal, yang dilontarkan oleh teman-temannya.

Para saksi, termasuk seorang pilot yang bertugas saat itu, mengaku jika mereka melihat sesuatu yang menonjol dari balik stoking sang pramugari. Mereka mengklaim itu adalah seekor makhluk hidup. Tragedi tikus dalam stoking ini sendiri terjadi saat pesawat terbang dari St. Martin menuju Miami pada beberapa bulan lalu.

Sesaat setelah kejadian, Giambattista harus menjalani pemeriksaan intensif. Izin kerjanya juga dicabut. Hal ini berdampak pada kehidupannya, selain harus rela melepaskan pekerjaan yang ia sudah geluti bertahun-tahu, ia pun mengalami stres. Giambattista diketahui seorang penyayang binatang. Dia memiliki beberapa ekor anjing dan hamster di rumahnya.