Daily Archives: August 12, 2013

Sedang Diet? Coba Makan Dengan Peralatan Makan Ini!

  1. Sedang Diet? Coba Makan Dengan Peralatan Makan Ini!
    DREAMERSRADIO.COM – Wah ternyata telah ditemukan peralatan makan unik yang sangat membantu berdiet. Tapi perlu lagi susah-susah menghitung berapa banyak kalori yang masuk ke dalam tubuh. Perlatan makan ini dapat mengontrol porsi makan dan memotivasi diri untuk melakukan diet karena pada dasarnya berdiet adalah mengurangi porsi makan dan asupan karbohidrat ke dalam tubuh.

Dilansir dari ohgizmo!, kini diciptakan peralatan makan unik “Halved” dinnerware diciptakan oleh dua orang bernama Jo Djauhari, Fajar Kurnia dan Jeremy Chia yang mempunyai ide membuat peralatan makan dibelah dua. Seperti gelas, mangkuk ataupun piring yang di belah dua.

Peralatan makan ini dapat menampung hanya setengah dari kapasitas jenis makanan yang biasa dikonsumsi. Sehingga bisa mencoba dan memakan berbagai makanan tapi dalam jumlah yang lebih sedikit. Selain itu kegunaan peralatan makan ini dapat mengontrol jumlah makanan dan menahan keinginan makan berlebihan dari jumlah biasanya. Mungkin bila biasanya terbiasa makan dengan jumlah banyak, dengan menggunakan peralatan makan ini secara alami memotong porsi makan.

“Halved” dinnerware memang di desain untuk membantu berdiet dan bahkan terkesan memaksa. Peralatan makan ini juga merupakan hasil project kreatif, dan dijual dengan harga sekitar $90 atau sekitar Rp 900.000 rupiah. Dengan harga tersebut bisa mendapatkan satu set peralatan makan unik tersebut, seperti, piring, mangkuk, dan juga gelas.

Unik sekali ide pembuatan peralatan makan jenis ini. Bagi kamu yang sedang berdiet, adakah keinginan untuk membantu proses diet dengan menggunakan tempat makan jenis ini?

Advertisements

Wah! Ada Pasar Malam Indonesia di Belanda

Demo masak di Pasar Malam Indonesia (pasarmalam.indonesia.nl)

Den Haag – Eropa juga punya pasar malam, meski seringnya hanya buka saat menjelang hingga Natal. Tapi di Belanda, ada pasar malam yang isinya semua tentang Indonesia. Keren!

Inilah Pasar Malam Indonesia, pasar malam tahunan yang digelar oleh Kedutaan Besar Indonesia di Malieveld, Den Haag, Belanda. Bekerja sama dengan banyak kementerian, maskapai dan dinas pariwisata daerah, mereka memperkenalkan seperti apa wajah cantik Indonesia dengan cara yang sangat asyik: Pasar Malam.

Tahun 2013 adalah tahun keempat digelar, demikian ditengok dari situs resmi Pasar Malam Indonesia. Pasar Malam Indonesia baru saja selesai digelar, tepatnya dari tanggal 20-24 Maret lalu. Dalam pasar ini, biasanya diperkenalkan kebudayaan Indonesia kepada masyarakat Belanda, terutama masyarakat muda di sana.

Beragam display dibuat semenarik mungkin, mulai dari ragam budaya, hingga bermacam tempat wisata nan indah dan menggoda. Tak cuma display, ada juga macam-macam penampilan khas Indonesia yang digelar di sini. Bintang tamu tahun ini antara lain Denada, Edo Kodolongit, Didi Kempot dan Trio Batak.

Bahkan, para pengunjung bisa langsung berlatih dan mencoba sendiri salah satu tarian khas asal Indonesia, yaitu Poco-poco. Selain menari, pengunjung juga berkesempatan mencoba salah satu alat musik yang sedang terkenal di luar negeri yaitu angklung.

Bagi pengunjung yang suka makan, bisa menonton demonstrasi masak dari koki-koki handal. Seperti di pasar malam pada umumnya, kuliner adalah primadonanya. Begitu juga di Pasar Malam Indonesia, pengunjung bisa puas mencicip ragam kuliner khas Indonesia.

Setidaknya ada 30 restoran yang membuka stand di sini. Tentunya, beragam kuliner lezat rasa khas Tanah Air bisa dirasakan di sini. Pasar malam ini bisa jadi atraksi wisata unik bagi para masyarakat Belanda, sekaligus jadi obat rindu bagi para warga Indonesia yang sedang tinggal atau liburan di sana.

Tidak seperti di kebanyakan pasar malam Asia yang masuk secara bebas dan gratis, Pasar Malam Indonesia di Den Haag memiliki tiket masuk. Harganya sekitar 5 Euro atau yang setara dengan Rp 64 ribu per harinya.

Bagaimana Rasanya Mie Cup Ditambahi Es Batu?

thumbnail
Jakarta – Mie cup biasanya disajikan panas-panas untuk mematangkan mienya. Namun di Jepang ada mie cup yang bisa disajikan dengan tambahan es batu. Konon, mie ini bisa mengusir gerah akibat musim panas di Negeri Sakura.
Sinar matahari yang terik biasanya dilawan dengan menyeruput minuman dingin, memakan semangka, atau menjilat es krim. Namun, produsen mie Nissin berusaha menawarkan solusi baru, yakni Ice Cup Noodles.

Cara membuatnya hampir sama seperti menyeduh mie cup biasa. Buka tutup mie cup, tuangkan bumbu dan pelengkapnya, lalu sirami air panas sebanyak 180 ml dan tutup. Setelah 30 detik, aduk mie dan tutup lagi. Tunggu hingga 2,5 menit, baru tambahkan 180 gram es batu dan aduk rata.

Rocket News 24  mencoba Cup Noodles Light dan Cup Noodles Seafood Light. Setelah 30 detik, mienya keras saat diaduk. Namun, setelah menunggu 2,5 menit kemudian dan esnya dimasukkan, mienya malah menjadi lembut.

Sayang, karena dingin, tak ada aroma wangi khas mie yang menguap dari cup. Selain itu, mie cup ini jadi mengandung terlalu banyak air. Rasanya jadi nyaris hambar.

Namun, menurut website Nissin, agar rasanya jadi lebih enak kita bisa menambahkan es batu yang terbuat dari susu. Hasilnya adalah kuah yang lebih creamy dan kental. Kreasi bernama Ice Milk Cup Noodles ini cocok untuk rasa seafood. Tertarik mencoba?

Gwyneth Paltrow Memuji Kelezatan Mie Tek-Tek dan Sate Ayam

 

thumbnail
Jakarta – Gwyneth Paltrow, istri Chris Martin,vokalis band Coldplay, yang telah meluncurkan dua buku masak punya kesan istimewa pada makanan Indonesia. Setelah mencicipi sambal colo-colo dan mie tek-tek ia kagum akan kekayaan kuliner Indonesia.
Bulan Mei lalu Gwyneth berkunjung ke Indonesia bersama kedua anaknya. Kesan istimewa ia dapatkan saat berkunjung ke Taman Nasional Komodo dan Pantai Merah. Ia juga bercerita tentang lezatnya kuliner Indonesia.

Bersama Apple dan Moses, kedua anaknya, empat hari di Indonesia adalah pengalaman yang unik dan mengesankan. Gwyneth bermalam di sebuah kapal mewah berdesain klasik yang bernama Silolona.

Melalui http://www.goop.com, yang merupakan situs pribadinya, Gwyneth menceritakan bagaimana mereka menaruh kagum pada koki yang membuat bbq ayam, ikan dan sayuran serta salad untuk temannya pada saat mereka ada di ulau Banta.

Ia juga berbagi foto bagian-bagian kapalnya dan foto pantry yang berisi bahan-bahan makanan segar. Iapun menceritakan pengalamannya menyantap sate ayam, tempe, tahu, dan ketupat dalam satu piring, Koki yang memasak makanannya yang ia panggil Chef Yudha pun diminta menuliskan resep-resepnya.

Tak hanya resep, rupaya sang koki juga menambahkan ilustrasi gambar-gambar bahan dan alat-alat makan yang digambar sendiri dengan tangan.

Aktris yang telah mendapatkan piala Oscar ini juga menuliskan resep pepes ikan, tempe manis, sambal colo-colo , dan juga mie tek-tek yang disukainya!

Ternyata Mie Udon Bisa Menghasilkan Listrik!

thumbnail
Jakarta – Udon, mie dari tepung terigu, populer di seluruh Jepang terutama daerah Shikoku. Mie yang tebal dan kenyal ini bisa dimasak dengan kuah panas atau dingin, bisa juga ditumis. Ternyata udon juga memiliki kegunaan lain selain dikonsumsi, yakni untuk menghasilkan listrik!
Chiyoda Manufacturing Corporation dari prefektur Kagawa di daerah Shikoku, Jepang, mengumumkan bahwa mulai September ini mereka akan mulai memproduksi listrik dari udon. Produsen mesin-mesin industri ini memanfaatkan gas metana yang dihasilkan dari udon yang difermentasi.

Sebelumnya Chiyoda sudah terlibat dalam produksi ethanol menggunakan udonsisa dari perusahaan mie lokal. Namun, mereka menemukan bahwa mereka memiliki banyak sisa udon tak terpakai, yakni hampir 1,5 ton setiap harinya.

Dengan menggunakan udon sisa, Chiyoda dapat mengurangi limbah secara drastis. Perusahaan inipun akan melengkapi mie dengan mengumpulkan limbah makanan dari restoran. Semuanya dimasukkan ke dalam tangki besar berdiameter dan tinggi masing-masing delapan meter di kota Takamatsu, Kagawa.

Chiyoda yakin bahwa mereka dapat menghasilkan gas metana yang cukup untuk menyalakan turbin selama 24 jam sehari. Pada gilirannya, 180.000 kWh listrik setahun yang cukup untuk memenuhi keperluan listrik 50 rumah akan dihasilkan!

Seperti dilansir Rocket News 24 , saat ini Chiyoda hanya memiliki satu tangki. Namun, mereka berencana menambah jumlahnya di penghujung tahun ini.

Dibanding bahan bakar hidrokarbon lain, metana menghasilkan karbondioksida lebih sedikit untuk setiap unit panas yang dilepas. Wah, siapa sangka udon bisa jadi sumber energi alternatif yang ramah lingkungan?

Minggu Ini Petani California Pasarkan Buah Anggur Rasa Permen Kapas

thumbnail

Jakarta – Permen kapas rasa anggur bukanlah hal baru. Namun bagaimana jika terjadi sebaliknya, anggur rasa permen kapas? Petani di California, Amerika Serikat kini sedang mengembangkannya.
The Grapery, pengembang anggur rasa permen kapas, mengklaim bahwa produknya alami. Berdasarkan informasi yang dilansir The Daily Mail, rasa permen kapasnya didapat dengan melakukan penyerbukan dengan tangan.

Dua spesies anggur, yakni sejenis anggur Concord yang berkulit tebal serta anggur hijau tanpa biji, disilangkan secara alami. Hasilnya adalah varietas anggur yang mirip anggur hijau tanpa biji biasa namun rasanya seperti permen kapas.

“Ketika meletus di mulut, kesan pertama adalah serbuan rasa permen kapas. Seakan tak ada yang bisa menghentikan rasa manisnya yang tertinggal di lidah,” ujar chef Spencer Gray dari Culver City. Ia menambahkan bahwa ada jejak vanila di anggur tersebut.

Awalnya, ahli perkebunan David Cain ingin membuat anggur yang tetap manis meski lama disimpan di supermarket. “Banyak buah yang menjadi hambar saat dibeli. Kami ingin mengubahnya,” katanya.

Anggur spesial ini mengandung gula 12% lebih banyak dibanding anggur biasa, namun kadar manisnya tetap lebih rendah dibanding kismis. Di Amerika Serikat, anggur rasa permen kapas akan dijual mulai minggu ini seharga $6/pound atau Rp 136.000/kg.

Menurut CEO The Grapery Jim Beagle, pengembangan produknya tak akan terhenti hanya di rasa permen kapas. Mereka kini sedang menguji anggur rasa soda anggur, gummy bear, Skittles, dan mangga.

“Di supermarket ada sekitar 15 jenis apel seperti Fuji, Pink Lady, Gala, Braeburn, dan seterusnya. Kami ingin memberikan rangkaian rasa yang sama banyaknya untuk anggur,” jelas Cain.

Dengan Trongs, Dijamin Tangan Tak Kotor Saat Makan Ayam!

thumbnail
Jakarta – Makan ayam goreng ataupun yang berkuah paling enak menggunakan tangan. Namun akibatnya, tangan tampak kotor dan harus mencuci tangan agar bersih dan tak berbau. Dengan alat bernama Trongs ini, dijamin tangan tak kotor saat mencabik lauk ayam goreng ataupun gulai ayam!
Trongs merupakan pelapis jari yang terbuat dari bahan polypropylene. Alat mungil ini dipakai dengan cara meletakkan jari tengah, telunjuk, serta jempol tangan kiri dan kanan. Tinggal digerakkan ke atas dan ke bawah, persis seperti menggunakan tangan.

Fungsi utama Trongs adalah untuk melindungi jari agar tak kotor. Melapisi ayam mentah dengan bumbu, membumbui ayam, mengiris daging ataupun makan daging yang penuh bumbu kini tak lagi jadi masalah. Tinggal gunakan Trongs, dan jari Andapun bebas dari kotor.

Selain itu, alat ini juga menghindari adanya perpindahan bakteri karena tangan yang kurang bersih. Karena tangan tetap bersih, Anda bisa langsung menggunakan ponsel, memegang alat lain, bahkan berjabat tangan usai makan.

Produk buatan New York ini dijual dengan harga terjangkau. Di situs resminya, tertulis harganya $4.95 (Rp. 47.000) untuk sepasang Trongs. Untuk pembelian 4 pasang, harganya didiskon jadi $18.5 (Rp. 178.000) dan harga $24.95 (Rp. 241.000) untuk 6 pasang Trongs.

Makan Siang Romantis Berlatar Gunung Rinjani, Mau?

Pemandangan hutan hijau dan Gunung Rinjani yang sebagian tertutup awan dari Pondok Senaru (Afif/detikTravel)

Lombok Utara – Banyak destinasi di Indonesia yang romantis bagi wisatawandan pasangannya. Di Bayan, Lombok Utara, ada rumah makan dengan pemandangan Gunung Rinjani dan air terjun sebagai latarnya. Berminat?

Lombok dapat menjadi destinasi tujuan selanjutnya Anda bersama pasangan. Berada di NTB, Lombok rupanya punya banyak tempat-tempat romantis. Selain sunset cantik di pinggir Pantai Senggigi, Anda bisa mengajak pasangan untuk makan siang di Pondok Senaru yang berada di Jl Wisata Senaru, Bayan, Lombok Utara.

“Semua yang makan di sini bisa melihat Gunung Rinjani dan puncaknya. Ada air terjun Sendang Gile juga yang kelihatan,” ujar salah satu karyawan Pondok Senaru, Didin kepada detikTravel beberapa waktu lalu.

Pondok Senaru sebenarnya merupakan suatu penginapan. Di sana ada beberapa cottage yang bisa jadi tempat bermalam para wisatawan dalam dan luar negeri. Tapi salah satu daya tariknya, adalah rumah makannya yang memiliki pemandangan cantik Gunung Rinjani.

Dari tempat duduk saja, Anda bisa melihat dengan jelas Gunung Rinjani yang gagah dan menjulang tinggi. Gunung ini punya ketinggian sekitar 3.726 mdpl. Asyiknya, Anda bisa melihat puas dengan mata telanjangn tanpa alat bantu.

Puncak Gunung Rinjani terlihat berwarna hitam keabu-abuan, meski kadang sesekali awan menutupi puncak tersebut. Namun, hal itu tidak akan mengurangi suasana yang romantis. Udara segar, pemandangan hijau, langit biru, awan bagikan kapas, dan air terjun, bakal membuat Anda dan pasangan terbuai.

Soal menu makanan di rumah makan yang ada di Pondok Senaru, dijamin menggoyang lidah. Menu utamanya adalah ayam pelecing seharga Rp 45 ribu satu porsinya. Nyam…

“Luas rumah makan ini sekitar 80 meter persegi dan bisa menampung 150 orang. Biasanya ramai pada bulan November sampai Maret,” papar Didin.

Kalau mau lebih lama menatap Gunung Rinjani, bermalamlah di Pondok Senaru. Anda bisa puas pemandangan cantik Gunung Rinjani dari pagi hingga malam.

Pondok Senaru yang sudah berdiri sejak 20 tahun lalu ini juga dekat dengan objek wisata air terjun Sendang Gile dan air terjun Tiu Kelep. Pondok Senaru juga dekat dengan pos pendakian Gunung Rinjani

“Kita punya 14 unit penginapan, yaitu 7 standar 5 superior dan 2 deluxe. Hampir 80 persen tamu kita itu turis mancanegara,” tutur Didin.

Ternyata, Masih Banyak Traveler Kirim Kartu Pos Saat Liburan

Ilustrasi (dailymail.co.uk)
London – Saat gadget dan internet belum terlalu mudah, hampir semua traveler mengirimkan kartu pos saat sedang liburan. Tapi ternyata, meski teknologi kini sudah canggih, tetap banyak traveler yang mengirim kartu pos.

Setidaknya ada 50 persen responden yang memilih menggunakan kartu pos untuk berhubungan dengan keluarga dan sahabat tersayang. Ini berdasarkan survei yang ada di Lonely Planet Traveller, Daily Mail. Survei ini dilakukan kepada 1.563 responden.

Selama 3 dekade terakhir di abad ke-20, kartu pos jadi benda paling populer yang dikirimkan traveler saat sedang liburan. Kartu pos jadi salah satu alat komunikasi, setelah telepon. Meski lebih lamban sampai daripada telepon, ada esensi tersendiri yang tersampaikan saat mengirim kartu pos ke rumah keluarga atau sahabat.

Kartu pos berhasil mengalahkan email dan sosial media untuk menyampaikan kerinduan dan berbagi kebahagiaan para traveler. Untuk memudahkan, sudah banyak kartu pos elektronik yang bisa dibeli atau diunduh yang kemudian dikirim melalui email.

Hal termudah kedua adalah mengirimkan foto atau video yang kemudian diunggah melalui sosial media. Teryata, tidak semua hal mudah bisa menarik perhatian para traveler. Tulisan tangan di kertas yang terbatas membuat pesan lebih berharga dari surat elektronik atau kiriman foto di internet.

9 Langkah Detoks Sehat Setelah Kalap Makan Saat Lebaran

 

img 

Dok. Thinkstock
 

Jakarta – Salah satu hal yang paling dinanti saat Lebaran adalah tersedianya makanan khas yang hanya disajikan di momen tersebut. Makanan tersebut mulai dari ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng ati, semur ayam, hingga sayur santan, wajib hadir di atas meja makan. 

Setelah berpuasa selama satu bulan, terkadang Anda tidak dapat mengontrol diri ketika menyantap berbagai makanan khas Lebaran tersebut. Belum lagi ketika berkunjung ke sanak saudara, Anda akan disuguhi berbagai macam makanan yang bisa membuat Anda makan hingga lima kali sehari. Yang perlu kita ingat, sebagian besar makanan yang dihidangkan mengandung banyak minyak, lemak, dan gula. 

Maka dari itu tubuh butuh detoksifikasi untuk membuang racun-racun yang didapat dari makanan selama Lebaran tersebut. Dengan mengikuti 9 tips yang dikutip dari Cosmopolitan UK berikut ini, racun-racun dalam tubuh dapat terbuang dengan mudah:

1. Konsumsi banyak cairan
Air yang Anda konsumsi dapat menjaga organ-organ penyaring kotoran yang dihasilkan tubuh seperti ginjal, hati, usus, dan kelenjar getah bening. Namun bukan berarti Anda harus minum air sebanyak-banyaknya, minumlah secukupnya terutama di saat merasa haus. Salah satu cara untuk mendeteksi apakah tubuh cukup terhidrasi adalah bila Anda buang air kecil setiap beberapa jam sekali dan air kencing yang dikeluarkan berwarna bening.

2. Batasi konsumsi kalori
Batasi konsumsi kalori harian Anda menjadi 1.400 – 1.600 kalori per hari. Dengan begitu berat badan Anda akan turun tanpa membuat lemas. Membatasi asupan kalori bukan berarti Anda harus menghilangkannya sama sekali. Bila Anda hanya mengonsumsi 1.200 kalori per hari, tubuh akan mulai membakar otot dan bukan lemak, selain itu akan menyebabkan Anda kekurangan vitamin.

3. Pilih menu sarapan yang sehat
Selama sebulan sebelumnya, kita tidak dapat makan di pagi hari karena berpuasa. Namun begitu puasa selesai, jangan sampai kebiasaan itu terus berlanjut. Anda harus menyisihkan waktu untuk sarapan setiap hari karena melewatkannya justru akan membuat Anda tidak memiliki cukup energi untuk memulai hari. Pilihlah menu yang sehat untuk sarapan seperti buah-buahan dan sayuran segar. 

4. Makan sayuran hijau
Sayuran hijau dapat dikonsumsi secara praktis dan nikmat yaitu dengan membuat smoothies. Blender beberapa sayuran seperti bayam, brokoli, dan wortel dengan rempah-rempah seperti jahe, daun parsley, basil, dan kayu manis. Untuk menambahkan rasa manis, bisa masukan setengah buah apel atau jeruk dan protein yang didapat dari gandum, yogurt, susu kedelai, dan telur putih. Campuran ini menjadi sangat sehat karena mengandung banyak vitamin, mineral, fitokimia, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Setiap porsi smoothies mengandung sekitar 300 kalori, sehingga Anda bisa mengonsumsinya 2 hingga 3 porsi sehari.

5. Jangan terlalu kaku 
Terkadang Anda tidak memiliki waktu untuk membuat smoothies atau diharuskan makan di luar karena ada meeting ataupun urusan lainnya. Tidak perlu khawatir, pilihlah menu yang kandungan proteinnya tinggi seperti ikan, ayam tanpa lemak, kacang-kacangan serta gandum utuh dan sayuran yang banyak.

6. Pilih snack
Di saat jeda antara makan siang dan makan malam, seringkali kita merasa lapar. Atasi rasa lapar itu dengan mengonsumsi beberapa snack sehat seperti buah-buahan dan kacang-kacangan, edamame misalnya.

7. Makanan yang Dihindari
Setelah saat Lebaran Anda bisa berkali-kali mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula, kini saatnya kembali hidup sehat. Sebisa mungkin hindari makanan yang mengandung gula buatan, tepung, nasi, daging berlemak, olahan susu yang tidak non-fat, dan minuman bersoda. 

8. Tetap bergerak
Mungkin Anda tidak terlalu suka berolahraga, tetapi tidak ada salahnya untuk terus bergerak. Melakukan pekerjaan rumah seperti mencuci, mengepel, dan membereskan rumah dapat membuat tubuh melakukan aktivitas fisik. Dengan begitu sirkulasi darah Anda akan kembali lancar dan racun yang ada dalam tubuh terbuang.

9. Jangan hindari makanan yang mengandung gluten 
Meskipun diet gluten-free semakin marak, ahli detoks Dr. Christine Gerbstadt menyarankan untuk tetap mengonsumsi gandum utuh dalam proses detoksifikasi yang Anda lakukan. Gandum utuh dapat berfungsi sebagai penghilang kolesterol. Konsumsi dua porsi kecil sehari.