Daily Archives: August 13, 2013

Meriahnya Tradisi Lebaran di Berbagai Negara

Wanita di India juga menyambut lebaran dengan melukis tangan. (myfunmails.com)
VIVAlife – Pasca sebulan penuh menunaikan ibadah puasa, seluruh umat muslim di dunia menyongsong hari kemenangan. Peringatan satu syawal itu dirayakan dengan sakral sekaligus meriah. Tradisi berlebaran masing-masing umat muslim bisa berbeda-beda setiap negara.
Kalau di Indonesia kita terbiasa dengan mudik, sungkem, dan makan ketupat serta opor ayam, tidak demikian halnya dengan negara-negara lain. Berikut rangkuman tradisi unik lebaran di empat negara seperti dilansir laman paklinks.com.
India
Islam termasuk agama yang cukup populer di India. Sekitar 16 persen penduduknya beragama Islam. Itu terjadi setelah Turki masuk ke wilayah India sekitar abad ke-14. Lebaran di sana sama meriahnya dengan perayaan hari besar Hindu.
Masjid-masjid dipenuhi umat muslim yang menunaikan salat Ied, dan pasar-pasar menjual berbagai makanan berwarna-warni. Salah sayunya sewaiyaan, makanan lebaran khas India.
Masyarakat muslim  setempat juga membagikan uang dan barang, untuk disumbangkan pada orang yang membutuhkan. Uniknya, umat Hindu juga membantu pelaksanaan tradisi berbagi itu.
Pakistan
Perayaan Idul Fitri di Pakistan bisa dibilang paling meriah. Pasalnya, negara ini merayakannya tidak hanya sehari atau dua hari saja. Idul Fitri dirayakan sebulan penuh! Aura fitrinya makin kental terasa, karena mereka juga punya tradisi berbagi.
Umat muslim Pakistan juga punya satu menu makanan wajib bernama Al-Khurmah Sheer, atau sheer kurma. Hidangan yang dibuat dari campuran kurma dan susu. Keduanya dimasak hingga mengental dan disajikan dengan mie gandum manis.
Makanan ini di jual di sepanjang perayaan lebaran. Ada juga makanan yang terbuat dari daging kambing yang dicampur dengan Khoya dan Al-Khurmah.
Uni Emirat Arab
Agama penduduk di negara ini jelas Islam. Mereka merayakan Idul Fitri secara besar-besaran. Menggelar pameran dengan berbagai hiasan berbentuk gantungan bulan dan bintang. Perayaan itu digelar selama semusim.
Umat muslim berbondong-bondong mendatangi pameran itu dan menyaksikan hiburan menarik seperti akrobat, badut, serta membuat lukisan tangan (henna). Mereka juga mengenakan pakaian baru. Gamis tradisional dengan sorban yang disebut bernama Ogal.
Amerika
Meski mayoritas penduduknya bukan beragama Islam, Amerika tetap merayakan lebaran. Hari raya ini kerap diperingati bersamaan dengan Thanksgiving. Itu waktunya masyarakat Amerika bersyukur atas hasil panen mereka.
Tak jauh berbeda dengan di Indonesia, umat muslim di negeri Paman Sam itu saling mengunjungi kerabat usai salat Ied. Berbagai jamuan disiapkan. Namun karena kebanyakan rumah keluarga mereka jauh, biasanya ada festival yang digelar di lingkungan padat muslim.
Dalam festival itu, seluruh umat muslim saling bertemu, menikmati berbagai makanan khas serta permainan. Bagi umat muslim asal Indonesia, tentu ada acara khusus di kantor kedutaan besar dengan menu makanan yang lebih lokal.
Advertisements

Studi: Bawang Putih Tekan Risiko Kanker Paru-paru

Bawang putih telah lama dikenal memiliki manfaat bagi kesehatan. (iStock)

VIVAlife – Bawang putih memang bisa menimbulkan bau tak sedap pada mulut. Namun, bukan berarti Anda memiliki alasan untuk tidak mengonsumsinya.

Rempah yang satu ini ternyata memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan. Apalagi, jika dikonsumsi langsung dalam kondisi mentah.

Sebuah penelitian terbaru di China mengungkap, bawang putih mentah bisa menekan risiko seseorang terkena kanker paru-paru. Seperti dilansir laman Daily Mail, mereka yang mengonsumsi bawang putih mentah secara teratur, 44 persen lebih kecil kemungkinannya menderita penyakit kanker paru-paru.

Bahkan, efek yang sama juga terjadi pada para perokok yang mengonsumsi bawang putih mentah. Peneliti menemukan bahwa risiko terkena kanker paru-paru berkurang sekitar 30 persen pada para perokok yang mengonsumsi rempah tersebut.

Dalam penelitian yang dipublikasikan di jurnal Cancer Prevention Research ini, ilmuwan di Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Provinsi Jiangsu membandingkan 1.424 pasien kanker paru-paru dengan 4.500 orang dewasa yang sehat. Masing-masing ditanya mengenai kebiasaan makan dan gaya hidup mereka. Termasuk seberapa sering mengonsumsi bawang putih dan apakah mereka merokok.

Hasilnya, mereka yang mengonsumsi bawang putih mentah setidaknya dua kali selama sepekan, secara signifikan lebih kecil kemungkinannya terkena kanker paru-paru. Bahkan, jika mereka merokok atau terkena suhu tinggi asap minyak goreng yang dianggap sebagai salah satu pemicu kanker paru-paru.

“Bawang putih memiliki potensi yang berfungsi sebagai agen pencegahan untuk kanker paru-paru,” ujar para peneliti.

Lebih lanjut, tidak disebutkan apakah bawang putih yang telah dimasak akan memiliki efek yang sama. Namun, penelitian sebelumnya mengungkap bahwa senyawa penting yang disebut allicin akan terlepas saat bawang putih dihancurkan atau dicincang.

Allicin sendiri dikenal memiliki khasiat untuk meredam peradangan dalam tubuh dan berperan sebagai anti-oksidan. Studi lainnya juga menyebut bahwa bawang putih dapat membantu menangkal flu biasa dan bahkan malaria.

Khasiat bawang putih untuk kesehatan memang bukan hal yang baru lagi. Penelitian yang dilakukan University of South Australia menemukan bahwa bawang putih bisa memangkas risiko kanker usus hampir sepertiganya.

Ramen Burger, Perpaduan Lezat Mi dan Burger

Keizo Shimamoto tak percaya ramen burger buatanya disukai banyak orang. (facebook.com/RamenBurger)

VIVAlife – Apakah Anda termasuk pecinta mi dan burger? Kini, Anda bisa mencicipi keduanya sekaligus dalam satu sajian.

Ya, seorang pria bernama Keizo Shimamoto memadukan burger dan mi dalam satu hidangan bernama ramen burger. Sekilas, bentuknya seperti burger kebanyakan. Tapi, Shimamoto mengganti roti yang biasa digunakan untuk membuat burger dengan mi ramen goreng.

Ramen burger hasil kreasinya dijual perdana di sebuah pameran makanan Smorgasburg, Brooklyn, New York, akhir pekan lalu. Bentuk dan rasanya yang unik membuat makanan ini diburu oleh para pengunjung.

Bahkan terdapat antrean panjang di depan stan ramen burger. Alhasil, 150 potong ramen burger ludes terjual pada hari itu.

Kehadiran ramen burger pun menuai berbagai respons. Namun komentar yang datang sebagian besar positif. Tengok saja pendapat salah seorang pengunjung yang rela antre selama dua jam untuk mendapatkan ramen burger, Kendrick Lo.

“Burgernya bercita rasa dan lezat. Mereka memasaknya dengan medium-rare sempurna dan mi ramen bekerja dengan sangat baik sebagai roti,” ujar Lo kepada Laman The Huffington Post.

Sementara itu Shimamoto mengaku tak percaya ramen burger hasil kreasinya telah menjadi fenomena. Ia bahkan diundang ke acara Good Morning America untuk memperkenalnya ramen burgernya.

“Saya tidak percaya bagaimana berita bisa dengan cepat tersebar. Hanya dalam dua hari, ramen burger telah beranjak dari impian menjadi bintang internet bahkan sebelum saya menjualnya,” ujar Shimamoto.

Minuman Alami Penambah Energi

Air kelapa, minuman elektrolit alami.
VIVAlife – Setelah seharian menahan dahaga, saatnya Anda mencari minuman nikmat untuk berbuka. Terlebih bagi Anda yang sedang dalam perjalanan mudik, suplai energi harus terpenuhi agar tubuh tidak cepat lelah.
Tapi, ada baiknya Anda menghindari minuman energi dalam kemasan yang banyak mengandung kafein dan pemanis. Sebagai pengganti, Anda dapat bisa memesan minuman ini di restoran, sembari mengistirahatkan tubuh sejenak.
Air kelapa
Dilansir iVillage, air dari buah kelapa segar mengandung kalium (elektrolit) lima kali lebih banyak dari minuman elektrolit dalam kemasan. Kandungan lainnya adalah natrium, yang mampu mengasup energi dengan baik.
Jus ceri
Saat energi tubuh terkuras dalam perjalanan, jus buah ceri bisa menjadi pilihan. Jus ini mengandung flavonoid anti-inflamasi dan antioksidan yang mampu mengurangi nyeri otot yang kerap dialami saat dalam perjalanan. Jus ini juga memulihkan energi dengan cepat.
Smoothie 
Selain jus buah ceri, alternatif minuman yang mampu mengatasi peradangan otot dan sendi adalah jus dari campuran nanas dan pepaya. Keduanya mengandung anti inflamasi yang dapat melemaskan otot dan menguatkan sendi.
Teh hijau
Cara paling tepat menikmati teh hijau adalah menyeduhnya tanpa menambahkan pemanis. Hal ini untuk mempertahankan kandungan antioksidan yang membantu tubuh melepas kelelahan. Anda juga bisa menambahkan irisan jahe sebagai penghangat tubuh.
Susu cokelat
Kandungan protein dan karbohidrat dalam susu cokelat lebih banyak dibandingkan dengan susu biasa. Selain memberi rasa kenyang, cokelat juga mampu merilekskan saraf tubuh dan meningkatkan suasana hati. (art)

Klorofil, Tren Minuman Kesehatan Modern

Minuman klorofil (Daily Mail.)
 
VIVAlife –Berwarna hijau pekat dan teksturnya agak kental. Minuman klorofil baru-baru ini mendapatkan banyak perhatian karena diklaim memberikan sederet manfaat kesehatan. Seperti diketahui, klorofil adalah zat hijau daun yang ditemukan di tumbuh-tumbuhan, dan alga yang memberikan warna hijau pada dedaunan.

Selain memberikan warna, klorofil adalah zat penting bagi proses fotosintesis, proses tumbuhan mengubah sinar matahari menjadi energi. Seperti ditulis Dailymail, klorofil punya struktur molekular mirip hemoglobin, zat yang memberikan warna merah pada darah, dan berfungsi mengantarkan oksigen ke seluruh tubuh.

Banyak peneliti mengklaim jika klorofil dicampur air dan dikonsumsi, maka mampu meningkatkan kualitas sel-sel darah merah, dan meningkatkan efisiensi pengantaran oksigen yang pada hasilnya akan memberikan tubuh energi yang lebih banyak serta meningkatkan kesehatan tubuh.

Selain itu, klorofil juga mengandung zat antioksidan yang sangat tinggi sehingga mampu melindungi tubuh dari kanker, bersifat antiseptik dan anti inflamasi, serta membantu memperbaiki sistem mengantarkan magnesium, vitamin K, vitamin C, asam folid, zat besi, kalsium dan protein di dalam tubuh.

Manfaat lainnya yakni klorofil mampu membantu tubuh memiliki sistem pencernaan yang sehat. Bahkan sebuah studi mengatakan klorofil dapat menyembuhkan kesulitan bernapas kronis.

“Kami menggunakan beberapa tetes klorofil pada air putih untuk membantu orang-orang yang kekurangan asupan alkaline,” ucap seorang ahli kesehatan, James Duigan. Ia mengatakan mengkonsumsi makanan berlemak mampu mengubah keseimbangan pH dalam tubuh yang menyebabkan insomnia serta kenaikan berat badan. Sedangkan alkaline merupakan zat penting yang akan membantu menyeimbangkan pH.

Menurut studi yang ia lakukan, klorofil juga mampu menurunkan inflamasi dan membuat seseorang merasa lebih fresh dan lebih bersih.

Tisu Lebih Baik dari Mesin Pengering Tangan, Ini Alasannya

Tisu kertas toilet. (Splash)

VIVAlife – Mana yang Anda sukai, mengeringkan tangan dengan mesin pengering dengan suara bising, atau dengan menggunakan kertas tisu? Sebuah penelitian menegaskan, bunyi bising dari pengering tangan dapat merusak telinga seseorang. Suara berisik tersebut hampir sama dengan suara bor di pinggir jalan.

Tujuan dari pengeringan tangan usai adalah untuk menghindarkan bakteri. Pasalnya bakteri akan mudah menyebar ketika tangan dalam kondisi basah, seperti yang ditulisnews.com.au.

Karen Clark, seorang mikrobiologi di Dyson, mengatakan, tangan basah dapat mentransfer 1.000 bakteri kali lebih banyak. Ini terutama ketika tangan basah langsung bersentuhan dengan benda atau permukaan, seperti gagang pintu, meja atau kursi.

Salah satu cara mengeringkan tangan yang baik dan terhindar dari bakteri, yaitu dengan cara menggunakan tisu kertas. Ini adalah cara paling efektif.

Jika Anda perhatikan, saat mengeringkan tangan dengan mesin pengering, seseorang akan menggosokkan kedua tangannya. Cara ini diangap menjadi cara cepat dalam mengeringkan tangan. Mungkin teknik ini terlihat benar, tapi sebenarnya cara ini justru meningkatkan bakteri hidup lebih banyak di tangan.

Menggosokkan dua tangan basah, sama dengan memindahkan bakteri dari tangan satu ke tangan yang lainnya. Waktu yang digunakan pun terbilang lama, ketimbang mengeringkan tangan dengan tisu kertas. Semakin lama terkena udara, tangan basah akan mudah dihinggapi bakteri.

IQ Gadis Belia Ini di Atas Einstein

Cerys Cooksammy (news.com.au)

VIVAlife – Orang terpintar di Inggris bukanlah seorang profesor atau sarjana Oxbridge BBC, melainkan seorang gadis belia berusia 11 tahun. Cerys Cooksammy, memiliki hasil tes IQ 162 di Mensa. Nilai ini jauh lebih tinggi dari peringkat Einstein dan Stephen Hawking, seperti yang ditulis news.com.au.

Saat itu Cerys mengambit tes tersebut dengan ayahnya, Dean, yang merupakan seorang pengacara. Nilai IQ sang ayah pun berada jauh di bawah Cerys, yaitu hanya 142.

Menurut cerita sang ayah, awal mula Cerys mengikuti tes IQ tersebut tanpa sengaja. Waktu itu, ia ingin mengalahkan skor IQ ayahnya, dengan skor 142.
“Saya tidak menyangka jika IQ-nya menjadi tertinggi di Mensa. Saya awalnya berharap ia memiliki IQ 145. Tapi ini benar-benar menakjubkan,” ujar ayah Cerys.

Cerys sendiri mengaku, kalau dirinya sangat menyukai hitung-hitungan dan angka. Ia berharap ketika besar nanti, dia dapat menjabat sebagai gubernur Bank of England.

Butuh Dua Hari Mencuci Rambut Wanita Ini

Aevin Dugas (Daily Mail.)

VIVAlife – Rambut lurus dan indah merupakan impian setiap wanita. Tidak sedikit wanita berambut kriting rutin ke salon untuk merebonding rambut kriwilnya. Namun itu tidak berlaku untuk wanita yang satu ini. Namanya Aevin Dugas. Ia bangga bisa memecahkan rekor afro-nya.

Rambut kribo wanita 37 tahun ini jika diluruskan seperti dilansir Daily Mail mencapai 1,02 meter. Selama 14 tahun Dugas tidak pernah memotong rambutnya. Dan, rekor mempertahankan afro-nya ini berhasil memenangkan Guinness Book of Records.

Tentu tidak mudah memiliki rambut kribo yang panjangnya 1,02 meter. Rambut super besarnya membawa konsekuensi sendiri buat wanita lajang ini. Ia harus bersusah payah saat tiba waktunya mencuci rambut. Bayangkan, Dugas butuh dua hari hanya untuk keramas. Ada sejumlah ritual yang harus dilakukannya.
Dugas tidak langsung mengguyur rambutnya secara langsung. Ia terlebih dahulu mengikat rambutnya menjadi beberapa bagian, kemudian baru membasuhnya satu per satu.

Tidak hanya susah saat keramas, rambut Dugas ternyata juga menyulitkannya mencari pasangan. Sebab rambut Dugas tak jarang membuat teman kencannya takut, terutama ketika pertama kali bertemu. Meski sulit mendapatkan pasangan, Dugas mengaku bahgia. Karena ketika dirinya berjalan di luar rumah, banyak orang yang mengagumi rambutnya. Sikap Dugas ini bisa menginspirasi wanita berambut kriting untuk mempertahankan mahkotanya apa adanya. (umi)

Minum Lewat Botol Picu Kerutan di Wajah

Minum air putih dari botol.

VIVAlife –  Menyimpan sebotol air untuk menemani segala aktivitas adalah cara mudah agar selalu terhidrasi. Tapi para ahli kesehatan mengingatkan, minum langsung dari botol akan menyebabkan garis-garis halus datang lebih cepat.

Dokter kulit Dr Mitchell Chasin kepada CBS 2 menjelaskan, karena mengerucutkan bibir saat minum air dari botol akan membuat kulit berkerut. Bila terjadi berulang-ulang, kerutan di bagian mulut akan terlihat lebih jelas.

Dermatolog Dr Marilyn Berzin mengatakan, minum dari botol memiliki efek yang sama seperti merokok dalam jangka waktu panjang. Di dunia kecantikan, kondisi kerutan di sekitar mulut kerap disebut ‘bibir perokok’.

“Ketika minum air langsung dari botol air, Anda membuat gerakan yang mirip seperti merokok,” kata Dr Berzin seperti dikutip news9.

Dr Berzin mengklaim, minum dari botol rutin selama dua tahun dapat membentuk kerutan di sekitar mulut. Minum dari sedotan juga ternyata memperburuk garis kerutan yang tidak diinginkan.

Bagi mereka yang ingin melanjutkan minum dari botol air, Dr Chasin merekomendasikan agar bibir atas lebih santai saat menyeruput untuk meminimalkan gerakan penyebab kerutan.