Daily Archives: October 4, 2013

Telah Ditemukan Jejak Wine Berumur 6.000 Tahun di Yunani

thumbnail
Jakarta – Tim peneliti yang melakukan penggalian di situs arkeologi di utara Yunani baru-baru ini mengumumkan temuan terbaru. Analisis residu dari wadah keramik dari 4.200 SM menunjukkan pembuatan wine di Yunani ribuan tahun lalu.
Penggalian dilakukan di situs arkeologi bernama Dikili Tash yang berlokasi 1,2 mil dari kota kuno Philipi dan telah dihuni sejak 6.500 SM. Mereka menemukan wadah keramik yang diduga sebagai tempat penyimpanan sari anggur. Tapi, karena proses ribuan tahun tidak lagi ditemukan wine dalam bentuk cairan.

“Yang tersisa dari bagian carian itu adalah residu di permukaan wadah keramik. Analisis residu terbaru menunjukkan adanya kandungan asam sitrat yang mengindikasi telah terjadi fermentasi,” tutur Dimitra Malamidou, selaku co-director penggalian kepada Huffington Post.

Wadah ini ditemukan saat melakukan penggalian di perumahan neolitik yang dibangun 4.500 tahun SM. Mereka menemukan jejak wine dalam bentuk karbonisasi ekstrat biji anggur bersama kulit anggur yang menandakan adanya pemerasan anggur. Penanggalan radiocarbon digunakan untuk menentukan umur penemuan ini.

Tim peneliti percaya telah menemukan bukti tertua jejak wine di Eropa. “Sejauh ini kita tahu orang sudah mengonsumsi wine sejak zaman perunggu (abad ke 12 sebelum masehi), tapi saat ini kami mempelajari bahwa proses pembuatan wine telah dilakukan jauh sebelum itu, tepatnya 4.200 tahun SM,” tambah Dimitria.

Penemuan ini menjadi bukti penting dalam pra sejarah Eropa dan Yunani dalam hal waktu pembuatan anggur di benua tersebut. Selain itu, penemuan ini menjadi bukti awal pertanian dan diet masyarakat yang mempengaruhi kehidupan sosial mereka.

Sebelumnya, telah ditemukan pembuatan anggur masyarakat Armenia berumur 6.000 tahun dan minuman alkohol China yang terbuat dari beras, madu, dan buah berumur 9.000 tahun. Penemuan terbaru ini bahkan mengalahkan bukti pemrosesan anggur di Perancis yang dikatakan sudah dilakukan sejak 2.400 tahun lalu

Wah, Poster Ini Dicetak di Atas Sepotong Daging!

thumbnail
Jakarta – Poster biasanya dicetak di atas kertas dan dibuat dengan desain menarik. Namun, Ivy Hu membuat poster unik karena menggunakan potongan daging sebagai media cetaknya. Karya inipun langsung populer di beberapa situs internet.
Dalam rangka mempromosikan sesi pelatihan keterampilan milik IDEO’s WebDev101, desainer Digital Chops, Ivy Hu memutuskan bereksperimen dengan benda-benda yang tidak lazim digunakan sebagai media cetak dengan teknik laser-cutting.

Benda yang dipilih adalah sepotong daging. Selain unik, pemilihan ini juga berhubungan dengan kata ‘chops’ yang berarti potong dalam bahasa Indonesia. Hu bekerja di dalam ruang laser cutting dan mencetak rangkaian informasi di atas daging dengan teliti.

Keberhasilan eksperimen wanita yang tinggal di San Fransisco ini membuktikan bahwa mencetak di atas daging benar-benar mungkin dilakukan. Hanya saja, beberapa huruf berukuran kecil tidak terlihat jelas sehingga Hu sedikit ‘memolesnya’ dengan bantuan aplikasi Photoshop.

Mengingat bahwa rangkaian kata dan gambar bisa dicetak pada daging, apakah ini berarti di masa depan kita semua harus makan daging dengan iklan di atasnya? Atau justru kita harus membayar lebih untuk membeli potongan daging tanpa iklan?

Hmm.. Aplikasi Ini Bisa Menebarkan Harumnya Daging Yakiniku!

thumbnail
Jakarta – Sedang tidak punya uang tapi ingin menikmati lezatnya daging yakiniku? Kini, ada sebuah aplikasi smartphone yang akan memanjakan Anda dengan harumnya daging yakiniku yang sama persis seperti aslinya.
Seperti yang dilansir di Rocket News, sebuah perusahaan dari Jepang meluncurkan aplikasi untuk smartphone. Aplikasi ini akan menebarkan harum lezatnya daging yakiniku yang dipanggang. Hanya dengan menancapkan alat penghembus aroma di lubang headset smartphone maka aroma yakiniku akan menebar.

Aplikasi yang diberi nama Hana Yakiniku dibuat oleh Scentee. Sebuah perusahaan yang memproduksi alat penghembus aroma yang dikoneksikan langsung dengan aplikasinya di smartphone. Hana Yakiniku ini dilengkapi dengan alat penghembus dan aplikasi yang bisa memilih langsung aroma daging yang diinginkan.

Cara pengoperasiannya cukup mudah. Pertama-tama, buka aplikasi Hana Yakiniku yang sudah di download secara gratis setelah membeli alat penghembus aromanya. Pilih menu aroma yang diinginkan. Terdapat 3 pilihan menu, yaitu aroma daging iga yakiniku, lidah sapi yakiniku, dan kentang panggang mentega.

Setelah memilih aroma yang diinginkan, colokkan alat penghembus aroma ke dalam lubang 3,5 mm yang biasanya digunakan untuk menyambungkan smartphone dengan headset. Setelah itu, aroma daging yang Anda inginkan akan keluar dari alat penghembus aroma.

Aplikasi berserta alat penghembus aroma Hana Yakiniku ini cocok digunakan untuk Anda yang sedang berdiet ataupun tidak punya uang untuk membeli daging yakiniku. Pada video iklan produknya sendiri, malah disarankan untuk menikmati aroma yakiniku ini sambil menyantap nasi putih.

Hana Yakiniku ini dijual satu set yang terdiri dari alat penghembus aroma dan aplikasinya. Satu set Hana Yakiniku dijual dengan harga 3,480 Yen (Rp 410.000) dan bisa langsung diunduh aplikasinya secara gratis.

Hana Yakiniku juga menyediakan isi ulang aroma dengan harga 1000 Yen (Rp 118.000). Sayangnya, Hana Yakiniku baru akan dijual pada tanggal 15 November 2013 mendatang.

Pria Ini Hanya Makan Daging Mentah Selama 5 Tahun

thumbnail
Jakarta – Lima tahun adalah waktu yang tidak sebentar jika dilewatkan dengan hanya memakan daging mentah saja setiap hari. Tetapi inilah yang dialami oleh pria dari Kentucky, Derek Nance.
Perut Derek terbukti mengalami gangguan yang tidak biasa. Alergi yang didapatkannya ini membuatnya tidak bisa memakan apa-apa.Dokter menyuruhnya untuk mencoba program diet.

Ia kemudian mencoba berbagai macam diet, sampai menjadi seorang vegetarian. Tetapi alerginya tak kunjung sembuh. Akhirnya ia menemukan makanan yang dapat menyembuhkannya. Makanan itu adalah daging mentah.

Selama mencari makanan yang cocok untuknya, ia bertemu dengan seorang pria yang mengalami masalah yang sama dengannya. Solusi makan daging mentah ini ternyata ditemukan oleh seorang dokter gigi bernama Weston Price pada tahun 1930-an yang tertarik dengan makanan mentah.

Menurutnya, manusia pada zaman primitif memakan makanan mentah setiap hari. Para manusia primitif itu terbukti sehat karena mengonsumsi makanan mentah dan alami.

Karena sudah tidak tahu lagi akan memakan apa, ia pun akhirnya memutuskan untuk mencoba memakan daging mentah. Daging mentah pertama yang ia makan adalah daging salah satu kambingnya yang menjadi hewan pemerah susu.

Ia hanya memakan daging mentah, tendon, organ-organ tubuh hewan, dan lemaknya. Pada awalnya ia menderita diare, namun, lama-lama iapun terbiasa. Seiring berjalannya waktu ia mulai mencintai kebiasaannya ini.

Setelah memulai makan makanan mentah, ia sadar bahwa pencernaannya menjadi buruk. Karena itu, ia pun memakan daging busuk sebagai probiotik alami. Ia juga menyikat giginya dengan lemak hewan.

Ia juga sadar bahwa gaya hidupnya ini aneh, namun apa boleh buat, keluarga dan teman-temannyapun mendukung pilihannya. Kegiatannya pun mulai bertambah. Ia lantas tak segan untuk memeberitahu orang-orang bagaimana caranya memecah tengkorak hewan, melahap otaknya, dan lain sebagainya.

Uniknya lagi, ia mempunyai seorang kekasih yang tenyata seorang vegetarian. Walau berbeda ‘keyakinan’ kekasihnya yang bernama Joanne itu mengerti akan keadaan Derek

Pria Ini Berhasil Tanam 250 Jenis Apel dalam Satu Pohon

thumbnail
Jakarta – Beberapa waktu lalu, Gene Yale (83), seorang kakek asal Illinois terkenal karena kebun apel mini miliknya yang terdiri dari 178 jenis apel. Kini pria asal Inggris, Paul Barnett juga punya pohon apel berisi 250 jenis apel sekaligus!
Seperti dilansir dari Daily MailPaul Barnett yang berprofesi sebagai seorang ahli hortikultura telah menghabiskan 24 tahun untuk menciptakan pohon apel berisi 250 jenis apel di kebun belakang miliknya di West Sussex, Inggris. Tiap musim dingin, Barnett menambahkan jenis apel baru di pohon tersebut.

Pohon milik Barnett ini digelayuti beragam jenis apel di cabang-cabangnya, seperti Granny Smiths, Golden Delicious, Wadhrust Pippin, Brownless Russet, dan jenis lainnya yang mungkin belum pernah Anda dengar.

Kisah ini bermula saat Barnett menanam 90 bibit pohon apel di satu lajur tanah. Ia pun terinspirasi mencoba sesuatu yang mirip, tetapi dalam ruang yang lebih kecil. “Saya ingin menanam pohon sendiri tetapi tidak memiliki cukup ruang, jadi saya mulai menanam ‘pohon keluarga’ ini. Di pohon ini terdapat berbagai jenis apel berbeda berada dalam satu ruang,” ujar pria berusia 40 tahun ini.

Menurut Barnett, pohon ini mulai ditanam tahun 1989 dan sekarang tingginya lebih dari 6 meter. Cabang-cabangnya berisi beragam jenis apel yang menyebar dari batang tunggal. Agar kokoh, beberapa potongan kayu digunakan untuk menyanggah cabang-cabang tersebut. Sebuah kertas kecil berwarna putih juga digantung untuk menandakan jenis apel yang ditanam.

Jadi bagaimana Barnett bisa menanam 250 jenis apel berbeda dalam satu pohon? Menurut Barnett, ia rutin menambahkan jenis apel baru tiap tahunnya dengan cara tunas atau okulasi. Proses tunas melibatkan pemotongan tunas pohon apel lain, kemudian menanamkannya ke pohon milik Barnett.

Tak hanya itu, ia juga mencangkok cabang baru ke pohonnya dengan memasukkan bagian dari pohon apel lainnya yang sudah ada. “Untuk mendapat jenis apel baru, saya membeli dari National Fruit Collection atau saling bertukar dengan petani apel lainnya,” ujar Barnett.

Menurut University of Illinois, saat ini terdapat 7.500 jenis apel yang tumbuh di seluruh dunia. Buah apel berasal dari wilayah antara Laut Kaspia dan Laut Hitam. Sejak dulu apel juga digemari orang Yunani dan Romawi Kuno.

Burger King Ganti Nama Jadi Fries King?

thumbnail

Source for the news comes from: http://food.detik.com/read/2013/10/04/085817/2377554/294/burger-king-ganti-nama-jadi-fries-king?d991104284top

Jakarta – Burger King adalah gerai yang mengkhususkan diri mereka untuk menjual burger. Dalam rangka memasarkan Satisfries, produk kentang goreng terbaru, Burger King pun mengganti namanya jadi Fries King!

Belum jelas apakah strategi pemasaranfrench fries rendah kalori berlangsung selamanya. Yang jelas mereka terus-menerus mengunggah foto-foto di akun Facebook Burger King tentang pergantian nama ini.

Logo lama Burger King yang terdiri dari warna kuning, biru dan merah ini juga ada dalam logo baru yang bergambar kentang goreng. Terlihat bahwa mereka mengganti logo lama tersebut pada semua benda, seperti bungkus soda, bungkus makan, kaus pegawai, sampai penanda toko.

Sebagai penjelasan singkat, di bawah tulisan Fries King, terdapat tulisan Formerly Burger King-Dahulu (bernama) Burger King. Tentunya, perubahan mendadak dari Burger King ini membuat orang-orang bingung.

Banyak orang di jejaring sosial sampai tidak tahu ingin berkomentar apa. Tetapi ini tentu menjadi kabar baik bagi pihak Burger King karena mereka telah berhasil menyita perhatian publik. Yang jelas banyak orang jadi penasaran akan produk mereka.

Apakah penggantian nama dan logo gerai makanan cepat saji yang telah berumur 60 tahun ini akan permanen? Atau hal ini hanya gebrakan sementara untuk memasarkan Statisfries?

Hanya pihak Burger King atau Fries King yang tahu jawabnya. Yang pasti, orang semakin penasaran akan rasa kentang ini!

Loncat dari Salah Satu Menara Tertinggi di Dunia

Bungee jumping di Macau Tower (Foto: CNN)

Bungee jumping di Macau Tower (Foto: CNN)

Source for the news comes from: http://travel.okezone.com/read/2013/10/03/544/876233/loncat-dari-salah-satu-menara-tertinggi-di-dunia 

SELAIN wisata judi, Makau juga punya atraksi wisata adrenalin. Anda bisa coba melompat dari Macau Tower, salah satu menara tertinggi di dunia.

Macau Tower adalah salah satu bangunan modern yang bentuknya tinggi menjulang dengan tinggi 338 meter. Di sini, Anda dapat melihat petinggi pemerintahan Kota Macau. Kemeriahan acara-acara kenegaraan yang terlukis dalam beberapa lukisan menyambut para turis ketika memasuki Macau Tower.

Anda akan menggunakan lift hingga lantai 61. Untuk masuk ke dalam Macau tower, Anda harus membeli tiket terlebih dahulu. Setelah sampai di lantai 61, Anda dapat memilih kegiatan bungee jumping ataupun panjat tiang. Anda dapat memanjat tiang setinggi 100 meter melalui tiang tangga vertikal.

Selain itu, Anda juga dapat memilih bungee jumping dengan kecepatan 200 meter per menit dari ketinggian 233 meter di atas tanah. Atau ingin merasakan sensasi terbang? Anda juga bisa merasakannya di sini. Dengan sky jump, Anda dapat melihat keseluruhan Kota Macau dari atas selama 20 menit.

Anda tidak perlu khawatir, keseluruhan wahana ini aman digunakan karena dilengkapi pengaman yang sudah tersertifikasi. Jika Anda masih merasa takut dengan ketiga wahana yang ditawarkan sebelumnya, berkeliling saja menikmati keindahan Kota Macau dari ketinggian. Lihat ke bawah! Anda sedang berjalan di lantai yang seluruhnya terbuat dari kaca tebal yang aman di jadikan pijakan. Sangat menarik untuk dicoba karena sensasinya terasa berbeda.